Strona główna / Kuchnia Wrzoska / Zupa tajska z kurczakiem

Zupa tajska z kurczakiem

Zupa tajska z kurczakiem

Zupa tajska z kurczakiem

Lubisz tajskie jedzenie? Chcesz przyrządzić oryginalną, tajską zupę w zaciszu domowym? Wykorzystaj przepis na zupę tajską z kurczakiem, która świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak również na kolację. Idealna również dla osób, które lubią wyrazisty smak potraw.

Oceń

4,10/5

(z 103 ocen)

wróć do listy

Dodaj do ulubionych

zupa tajska z kurczakiem

Zupa tajska z kurczakiem

Podstawowe informacje

poziom trudności

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Pokaż więcej

45 min.

Całkowity czas przygotowania

20 min.

Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

377.6kcal

Białko:

21.1g

Tłuszcze:

24.8g

Węglowodany:

30.9g

Zobacz więcej szczegółów

Lubisz tajskie jedzenie? Chcesz przyrządzić oryginalną, tajską zupę w zaciszu domowym? Wykorzystaj przepis na zupę tajską z kurczakiem, która świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak również na kolację. Idealna również dla osób, które lubią wyrazisty smak potraw.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

5

Składniki

2 porcje makaronu ryżowego (200 g)

lub ryżu

1.5 porcji piersi z kurczaka (300 g)

lub piersi z indyka

1 sztuka papryki żółtej (140 g)

2 sztuki papryki czerwonej (285 g)

1 sztuka cebuli (110 g)

1 sztuka cukinii (200 g)

4 łyżeczki pasty curry (żółta lub czerwona) (20 g)

0.8 szklanki bulionu warzywnego (eko kostka) (200 g)

0.5 opakowania mleczka kokosowego (200 g)

6 łyżeczek oliwy z oliwek (30 g)

lub oleju kokosowego

2 łyżeczki natki pietruszki (12 g)

lub kolendry

2 łyżeczki szczypiorku (10 g)

2 łyżki soku z limonki (10 g)

Sposób przygotowania

1. Makaron wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i namaczamy przez 10-15 minut

2. Do garnka wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy pastę curry i podsmażamy

3. Dodajemy posiekaną cebulę i pokrojoną na małe kawałeczki pierś z kurczaka. Smażymy około 3 minut

4. Dodajemy cienko pokrojone papryki, cukinię i znów smażymy ok. 2 minuty

5. Wlewamy gorący bulion i gotujemy

6. Dodajemy odcedzony i pokrojony na mniejsze części makaron

7. Gotujemy na małym ogniu pod przykrywką około 15 minut

8. Dodajemy mleko kokosowe i dokładnie mieszamy je z zupą

9. Odstawić z ognia, dodać posiekany szczypiorek i skropić limonką. Przed podaniem podgrzać w razie potrzeby oraz posypać listkami pietruszki

10. Po chwili cieszymy się naszym pysznym daniem. Smacznego!

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń

4,10/5

(z 103 ocen)

To też może Ci zasmakować

Zupa z cukinią i kurczakiem

Żółte curry z cukinią i kurczakiem

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!