Strona główna / Kuchnia Wrzoska / Zupa śródziemnomorska

Zupa śródziemnomorska

Zupa śródziemnomorska

Oceń

4,58/5

(z 38 ocen)

zupa śródziemnomorska

Zupa śródziemnomorska

Dodaj do ulubionych

Podstawowe informacje

poziom trudności

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Dla dzieci

Pokaż więcej

30 min.

Całkowity czas przygotowania

15 min.

Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

420.9 kcal

Białko:

27.5 g

Tłuszcze:

4.5 g

Węglowodany:

77 g

Zobacz więcej szczegółów

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

3

Składniki

1 sztuka cebuli (100 g)

2 sztuki ziemniaków (200 g)

3 sztuki cukinii (600 g)

2 opakowania białej fasoli w puszce (400 g)

lub ciecierzycy w puszce

2 szklanki przecieru pomidorowego (500 g)

0.5 sztuki marchewki (45 g)

4 szklanki bulionu warzywnego (1000 g)

4 garści szpinaku (125 g)

2 ząbki czosnku (12 g)

1 porcja tymianku (5 g)

1 łyżeczka bazylii (5 g)

1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)

lub masła

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki, cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę i podsmażamy w garnku z rozgrzaną oliwą

2. Dodajemy pokrojone w cienkie paski cukinię i marchewkę. Dusimy razem przez 3 minuty i dodajemy przecier pomidorowy oraz fasolę

3. Zalewamy bulionem, dodajemy gałązki tymianku i bazylii i gotujemy przez 10 minut

4. Następnie dodajemy liście szpinaku i gotujemy jeszcze przez 2 minuty

To też może Ci zasmakować

Zupa z dorsza z pomidorami i mleczkiem kokosowym

Zupa krem z ciecierzycy

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę