Zapisz

Zupa z pora ziemniaków i kurczaka

Zupy często goszczą na naszych stołach. Jedną z propozycji może być zupa z pora, ziemniaków i kurczaka, przygotowana na bulionie warzywnym lub drobiowym. Egzotycznego smaku nada jej olej kokosowy. Jeśli lubimy kremy, to gotową zupę możemy zblendować.

Oceń przepis
5,00/5
(z 3 ocen)
1472kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz

Zupa z pora ziemniaków i kurczaka

Na cały przepis przypada:

1472

kcal

140

białka b

24

tłuszczy t

186

węglowodanów w

Zupy często goszczą na naszych stołach. Jedną z propozycji może być zupa z pora, ziemniaków i kurczaka, przygotowana na bulionie warzywnym lub drobiowym. Egzotycznego smaku nada jej olej kokosowy. Jeśli lubimy kremy, to gotową zupę możemy zblendować.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
2 marchewki
1 cebula
300 g pora
200 g selera naciowego
700 g ziemniaków
500 g kurczaka
2 ząbki czosnku
1,3 l bulionu warzywnego lub drobiowego
łyżka oleju kokosowego
Sposób przygotowania
1. Obieramy i kroimy w kostkę cebulę, seler, pora, ziemniaki i kurczaka (2-3cm) czosnek zgniatamy i siekamy.
2. Do garnka dodajemy olej kokosowy i na nim dusimy warzywa (bez ziemniaków) przez 10 minut na średnim ogniu, pod przykryciem co jakiś czas mieszając.
3. Następnie wlewamy bulion, dodajemy ziemniaki i gotujemy około 10-15 minut na małym ogniu pod przykryciem. W tym momencie możemy zblendować zupę lub zostawić ją tak jak jest.
4. Dodajemy pokrojonego kurczaka i gotujemy około 2-3 minut, doprawiamy solą i pieprzem.
5. Teraz nasza aromatyczna zupa jest gotowa. Smacznego!

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń przepis
5,00/5
(z 3 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę