Tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem

Składniki

4 sztuki tortilli pełnoziarnistej (4 sztuki) (240 g)

4 porcje piersi z kurczaka (400 g)

lub piersi z indyka

1 opakowanie ciecierzycy (240 g)

5 łyżeczek kuminu (5 g)

1 ząbek czosnku (6 g)

1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)

lub oleju rzepakowego

0.5 łyżeczki masła orzechowego (15 g)

0.5 sztuki ogórka (100 g)

lub papryki

20 łyżek jogurtu naturalnego (400 g)

20 sztuk pomidorków koktajlowych (250 g)

1 łyżeczka natki pietruszki (30 g)

lub kolendry

1 łyżka granatu (100 g)

1.7 garści miksu sałat (100 g)

1 sztuka cytryny (80 g)

1 łyżeczka papryki słodkiej (5 g)

1 szczypta soli i pieprzu (1 g)