Tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem

Tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem

Co na śniadanie zamiast pieczywa? My proponujemy tortille: a konkretnie, tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem! Ich sekret? „Smarowidło” pod postacią kremowego hummusu i…posypka z kwaskowatych pestek granatu. Całość tworzy idealną kompozycję tekstur i smaków, której trudno się oprzeć. Taki posiłek zniknie z talerza w ekspresowym tempie – niezależnie, czy zjesz go na śniadanie, obiad czy kolację.

15 min
Czas przygotowania
30 min
Czas całkowity
Łatwy
Poziom trudności
Oceń
4,33/5
(z 36 ocen)
Tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem
Kategorie
Bez cukru Bez cukru
Dla dzieci Dla dzieci
Dla kobiet w ciąży Dla kobiet w ciąży
Dobre na cholesterol Dobre na cholesterol
Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

501 kcal Kalorie
36 g Białko
15 g Tłuszcze
55 g Węglowodany
1003 mg Sód
12 g Błonnik

Składniki
400 g
 piersi z kurczaka
1
łyżeczka papryki słodkiej
3 g
240 g
 ciecierzycy
1
ząbek czosnku
6 g
1
łyżeczka oliwy z oliwek
5 g
1
łyżeczka kuminu
5 g
1
sztuka cytryny
80 g
4
sztuki tortilli pełnoziarnistej (4 sztuki)
240 g
0,5
łyżeczki masła orzechowego
15 g
0,5
sztuki ogórka
75 g
20
sztuk pomidorków koktajlowych
250 g
1
łyżka granatu
100 g
1
opakowanie jogurtu naturalnego
400 g
6
łyżeczek natki pietruszki
30 g
100 g
 miksu sałat
1
szczypta soli
0,25 g
1
szczypta pieprzu
0,25 g

Kliknij i odhacz składnik, który już masz.

501 kcal Kalorie
36 g Białko
15 g Tłuszcze
55 g Węglowodany
1003 mg Sód
12 g Błonnik
Sposób przygotowania
Czas gotowania: 15 min.
1

Pierś z kurczaka kroimy na równe 4 plastry, posypujemy solą, pieprzem, słodką papryką i odstawiamy.

2

Odlewamy ½ wody z ciecierzycy. Przekładamy do naczynia blendera ciecierzycę z połową wody.

3

Dodajemy ząbek czosnku, łyżeczkę oliwy, kumin, sok z cytryny oraz łyżeczkę masła orzechowego i blendujemy na gładką masę.

4

Ogórki oraz pomidorki kroimy i odstawiamy, wyjmujemy owoce z granatu.

5

Natkę pietruszki kroimy drobno i dodajemy do jogurtu naturalnego, doprawiamy solą i pieprzem.

6

Kurczaka smażymy na patelni przez 4 minuty z każdej strony aż będzie gotowy.

7

Placki tortilli smarujemy hummusem układamy na nich usmażonego kurczaka, miks sałat, warzywa i posypujemy granatem.

8

Całość polewamy przygotowanym jogurtem.

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoja skrzynkę e-mail.

Przetwarzam Twoje dane zgodnie z polityką prywatności.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?

Umów się na konsultację i porozmawiajmy o Twojej diecie.

Zastanawiasz się czy ten przepis jest dla Ciebie dobry?