Tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem

Tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem
Podstawowe informacje
30 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
520.7 kcal
Białko:
35.3 g
Tłuszcze:
15.4 g
Węglowodany:
61.4 g
Zobacz więcej szczegółów
Zobacz jak to się robi:
Składniki
Sposób przygotowania
- 1. Pierś z kurczaka kroimy na równe 4 plastry, posypujemy solą, pieprzem, słodką papryką i odstawiamy
- 2. Odlewamy ½ wody z ciecierzycy
- 3. Przekładamy do naczynia blendera ciecierzycę z połową wody
- 4. Dodajemy ząbek czosnku, łyżeczkę oliwy, kumin, sok z cytryny oraz łyżeczkę masła orzechowego i blendujemy na gładką masę
- 5. Ogórki oraz pomidorki kroimy i odstawiamy, wyjmujemy owoce z granatu
- 6. Natkę pietruszki kroimy drobno i dodajemy do jogurtu naturalnego doprawiamy solą i pieprzem
- 7. Kurczaka smażymy na patelni przez 4 minuty z każdej strony aż będzie gotowy
- 8. Placki tortilli smarujemy hummusem układamy na nich usmażonego kurczaka, miks sałat, warzywa i posypujemy granatem
- 9. Całość polewamy przygotowanym jogurtem