Szakszuka
Udostępnij: 
Pyszna, łatwa do przygotowania i uniwersalna potrawa na bazie jajek. Moja propozycja to szakszuka z bakłażanem, cebulą, papryką i oczywiście pomidorami. Wspaniale sprawdzi się zarówno na śniadanie, ale też szybki lunch czy kolację.
Szakszuka
Podstawowe informacje
poziom trudności 
25 min.
Całkowity czas przygotowania
5 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
430.1 kcal
Białko:
28.4 g
Tłuszcze:
17.4 g
Węglowodany:
45.5 g
Zobacz więcej szczegółów
Pyszna, łatwa do przygotowania i uniwersalna potrawa na bazie jajek. Moja propozycja to szakszuka z bakłażanem, cebulą, papryką i oczywiście pomidorami. Wspaniale sprawdzi się zarówno na śniadanie, ale też szybki lunch czy kolację.
Zobacz jak to się robi:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki
Sposób przygotowania
- 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie, aż będzie szklista
- 2. Dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku
- 3. Dodajemy pokrojone pomidory i smażymy, aż będą płynne
- 4. Wrzucamy pokrojoną paprykę i bakłażana. Wszystko mieszamy i dodajemy przyprawy
- 5. Sos gotujemy przez 5 minut, a następnie robimy łyżką wgłębienia i wbijamy w nie jajka
- 6. Gotujemy przez ok. 10-15 minut, aż białka jajek się zetną (jeśli przykryjemy pokrywką będzie szybciej)
- 7. Na gotowe danie posypujemy posiekaną natkę pietruszki. Smacznego
