Ten przepis jest zdrowy
Ale aby osiągnąć swój cel, Twoja porcja musi być dopasowana indywidualnie.
Potrzebuję diety
Nie, dzięki
Potrzebuję diety
Nie, dzięki
Zapisz

Schabowy

Kotlet schabowy nie jest synonimem zdrowego odżywiania. Jednak wiele osób uważa, że jest smaczny. Na szczęście danie to można uczynić zdrowszym. Wystarczy, że zamiast mąki pszennej i bułki tartej użyjemy do panierowania mąki pełnoziarnistej oraz otrębów owsianych.

Oceń
5,00/5
(z 6 ocen)
1455kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
schabowy

Schabowy

Na cały przepis przypada:

1455

kcal

113

białka b

60

tłuszczy t

116

węglowodanów w

Kotlet schabowy nie jest synonimem zdrowego odżywiania. Jednak wiele osób uważa, że jest smaczny. Na szczęście danie to można uczynić zdrowszym. Wystarczy, że zamiast mąki pszennej i bułki tartej użyjemy do panierowania mąki pełnoziarnistej oraz otrębów owsianych.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
300 g schabu
500 ml mleka
100 g cebuli
2 białka jajek
4 łyżki otrębów owsianych
2 łyżki płatków migdałów
4 łyżki mąki pełnoziarnistej
400 g ogórków
200 g jogurtu naturalnego
łyżeczka musztarda
sól
pieprz
Sposób przygotowania
1. Plastry schabu wkładamy do mleka z plastrami cebuli solą i pieprzem na minimum 1.5h.
2. Wyjmujemy i osuszamy, rozbijamy mięso tłuczkiem między folią spożywczą do odpowiedniej grubości, solimy i pieprzymy.
3. Na talerz wysypujemy trochę mąki, a na drugim talerzu mieszamy otręby i płatki migdałów, w miseczce roztrzepujemy białka.
4. Panierujemy mięso w białku a następnie w otrębach. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 220* na papierze do pieczenia przez 12 minut.
5. Ogórka kroimy i solimy, po chwili odlewamy wodę a ogórka łączymy z jogurtem odrobiną soli i pieprzem.
6. Po nałożeniu na talerz cieszymy się kotletem prawie "jak u mamy". Smacznego!

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
5,00/5
(z 6 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę