Udostępnij: 
Pyszna wołowina z ryżem
598kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Pyszna wołowina z ryżem
Na cały przepis przypada:
598
kcal32
białka b23
tłuszczy t67
węglowodanów wZobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 50 g ryżu
- 100 g wołowiny np. rostbef, antrykot
- 100 g marchewki
- 40 g cebuli dymki ze szczypiorem
- 5 g imbiru
- 12 g kolendry
- 10 g papryczki chilli
- 15 g sosu sojowego
- 8 g czosnku
- 5 g oliwy
- 5 g sezamu
- sól, pieprz
- łyżeczka ksylitolu
Sposób przygotowania
- 1. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie
- 2. Wołowinę smażymy w całości na dobrze rozgrzanej patelni, po 3 minuty z każdej strony, odkładamy do miseczki, posypujemy solą i pieprzem z każdej strony
- 3. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy posiekaną papryczkę chili, czosnek, imbir i cebulę z cebuli dymki - szczypior zostawiamy
- 4. Dodajemy groszek z marchewką i ryż, dokładnie mieszamy.
- 5. Mięso kroimy na cienkie paseczki i przekładamy na patelnie, wlewamy sos sojowy, ksylitol i obsmażamy przez 4 minuty mieszając
- 6. Na miseczki nakładamy ryż, wołowinę, posiekany szczypiorek, i kolendrę. Posypujemy sezamem.
