Udostępnij: 
Pierś z kurczaka pieczona z ziemniakami
Chude mięso kurczaka często gości na naszych stołach. Jemy kotlety, kurczaka pieczonego, sałatki i zapiekanki z kurczakiem. Ciekawą propozycją może być pierś z kurczaka pieczona z ziemniakami, z dodatkiem papryki i cukinii. Orientalnego smaku nada potrawie dodatek kuminu.
Pierś z kurczaka pieczona z ziemniakami
Podstawowe informacje
poziom trudności 
45 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
461.5kcal
Białko:
43.3g
Tłuszcze:
10.9g
Węglowodany:
52.1g
Zobacz więcej szczegółów
Chude mięso kurczaka często gości na naszych stołach. Jemy kotlety, kurczaka pieczonego, sałatki i zapiekanki z kurczakiem. Ciekawą propozycją może być pierś z kurczaka pieczona z ziemniakami, z dodatkiem papryki i cukinii. Orientalnego smaku nada potrawie dodatek kuminu.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
3
Składniki:
- 2 porcje mięsa z piersi z kurczaka (500 g)
lub mięsa z piersi indyka
- 6 sztuk ziemniaków (700 g)
lub batatów
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek (20 g)
lub oleju rzepakowego
- 1.5 sztuki papryki czerwonej (200 g)
- 1 sztuka cebuli (110 g)
- 0.5 ząbku czosnku (2 g)
- 5 łyżeczek kuminu (5 g)
- 3 łyżeczki kurkumy (3 g)
- 1 szczypta soli (1 g)
- 1 łyżeczka pieprzu (1 g)
- 1 sztuka cukinii (200 g)
Sposób przygotowania
- 1. Nagrzewamy piekarnik do 200°
- 2. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, podgotowujemy ok 5-6 minut i odcedzamy
- 3. Do blaszki wysypujemy kumin i kurkumę, następnie dodajemy pokrojone warzywa i odcedzone ziemniaki
- 4. Spłaszczamy pierś z kurczaka w najszerszym miejscu, żeby była w miarę równej grubości i także wkładamy do blaszki
- 5. Wlewamy oliwę z oliwek. Dodajemy sól, pieprz i mieszamy wszystkie składniki razem
- 6. Wkładamy do piekarnika i po 25 minutach danie jest gotowe. Smacznego!
To też może Ci zasmakować
Kurczak pieczony z pastą harrisa i warzywami
