Udostępnij: 
Łosoś w sezamie
Łosoś w sezamie
Podstawowe informacje
poziom trudności 
55 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
500.6kcal
Białko:
23.3g
Tłuszcze:
22.7g
Węglowodany:
49.2g
Zobacz więcej szczegółów
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
2
Składniki:
- 2 porcje świeżego łososia (200 g)
lub świeżego tuńczyka
- 1 porcja ryżu (100 g)
lub kaszy bulgur
- 0.4 garści świeżej kolendry (10 g)
lub natki pietruszki
- 1 sztuka cytryny (80 g)
- 1 łyżeczka sezamu (15 g)
lub płatków migdałów
- 1 łyżka sosu sojowego (10 g)
- 2 łyżki soku z limonki (10 g)
- 10 plastrów posiekanego imbiru (10 g)
- 2 ząbki posiekanego czosnku (12 g)
- 2 łyżeczki oleju rzepakowego (10 g)
lub oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
- 1. Składniki marynaty mieszamy w misce i przekładamy do niej łososia, marynujemy przez około 20-30 minut
- 2. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni
- 3. Przekładamy łososia do małego naczynia żaroodpornego razem z resztą marynaty
- 4. Pieczemy łososia przez 10 minut, posypujemy sezamem i pieczemy kolejne 10 minut, (w czasie pieczenia ryby, gotujemy ryż i go odcedzamy).
- 5. Drobno kroimy liście świeżej kolendry, ścieramy skórkę z połowy cytryny i wyciskamy z niej sok, następnie dodajemy te składniki do ryżu i mieszamy
- 6. Na talerzu układamy ryż oraz łososia.
