Letnie ciasto z owocami
Udostępnij: 
Letnie ciasto z owocami to fantastyczne połączenie mąki kokosowej wraz z borówkami. Wspaniale nadaje się na lekką przekąskę bądź zdrową słodycz do standardowej kawy. Wypróbuj przepis i zachwyć wszystkich domowników niepowtarzalnym zapachem i smakiem ciasta.
Letnie ciasto z owocami
Podstawowe informacje
poziom trudności 
50 min.
Całkowity czas przygotowania
20 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
172 kcal
Białko:
6.6 g
Tłuszcze:
14 g
Węglowodany:
4.5 g
Zobacz więcej szczegółów
Letnie ciasto z owocami to fantastyczne połączenie mąki kokosowej wraz z borówkami. Wspaniale nadaje się na lekką przekąskę bądź zdrową słodycz do standardowej kawy. Wypróbuj przepis i zachwyć wszystkich domowników niepowtarzalnym zapachem i smakiem ciasta.
Zobacz jak to się robi:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
8
Składniki
Sposób przygotowania
- 1. Jajka rozdzielamy na białka i żółtka. Białka ubijamy ze szczyptą soli do uzyskania sztywnej piany
- 2. W tym czasie ubijamy żółtka z erytrolem. Następnie dodajemy olej kokosowy i sodę. Kolejno stopniowo, łyżka po łyżce – mąkę kokosową oraz ocet
- 3. Cały czas miksujemy. Po czym dodajemy jogurt i powoli mieszamy
- 4. Na koniec stopniowo dodajemy ubite białka i mieszamy delikatnie łopatką. Ciasto powinno być puszyste
- 5. Wlewamy ciasto do tortownicy wysmarowanej olejem kokosowym i wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy borówki. Pieczemy ok 30 minut w 170°C
- 6. Po wyjęciu z piekarnika letnie ciasto z owocami jest gotowe. Smacznego!
