Udostępnij: 
Curry z soczewicy
1939kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Curry z soczewicy
Na cały przepis przypada:
1939
kcal81
białka b40
tłuszczy t331
węglowodanów wZobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 10 g oleju roślinnego
- 150 g ryżu
- 80 g cebuli
- 16 g czosnku
- 10 g imbiru
- 200 g marchewki
- 240 g soczewicy
- 20 g papryczki chilli
- 400 g pomidorów krojonych z kartonu
- 200 g mleczka kokosowego
- 10 g curry
- 400 g bulionu warzywnego
- 20 g soku z cytryny
- mielona kolendra
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
- 1. Gotujemy ryż według instrukcji
- 2. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy drobno pokrojoną marchewkę, imbir, cebulę, czosnek, chili
- 3. Po 3 minutach dodajemy kolendrę oraz przyprawę curry, następnie wsypujemy soczewicę i całość mieszamy
- 4. Do garnka dodajemy bulion, gotujemy przez 10 minut
- 5. Dodajemy pomidory i mleko kokosowe gotujemy prze kolejne 10 minut.
- 6. Na końcu dodajemy sok z cytryny.
To też może Ci zasmakować
Pierś z kurczaka pieczona z ziemniakami
