Prawdą jest, że uwielbiamy smak słodki, który kojarzy się z przyjemnością czy nagrodą. Rezygnacja z niego dla wielu wydaje się niemożliwa, mimo że jesteśmy świadomi tego, że produkty bogate w sacharozę nie mają pozytywnego wpływu na nasze zdrowie i sylwetkę. Wraz z modą na bycie „fit” zaczęto szukać zamienników cukru, aby nadal móc delektować się słodkim smakiem, ale nie dostarczać organizmowi niechcianych przez nas kilokalorii. Jedną z metod zmiany gęstości energetycznej produktów jest zmiana ich składu, a szczególnie wyeliminowanie cukru i zastąpienie go niskokalorycznym słodkim zamiennikiem. Obecnie w większości sklepów znajdziemy substytuty, które sprawdzą się o wiele lepiej niż biały cukier.

Szukając w Internecie informacji na temat zdrowego odżywiania, z pewnością natrafisz prędzej czy później na Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej wydaną przez Instytut Żywności i Żywienia. Piramida ma być narzędziem w profilaktyce zdrowotnej i w sposób łatwy i przystępny przedstawiać kompleksowo ideę zdrowego żywienia. Dla wielu osób ten sposób przedstawiania zasad zdrowej diety jest kontrowersyjny, co wynika często z braku zrozumienia tego, jak działa piramida i do kogo jest skierowana. Postaram się to wytłumaczyć poniżej.

Zastanawiasz się jak obliczyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne? Ile tak naprawdę powinieneś spożywać kalorii w ciągu dnia? Sprawdź jak to policzyć!

Zastanawiasz się jakie suplementy przyjmować aby Twoje zdrowie było lepsze? Tutaj dowiesz się co będzie dla Ciebie najlepsze!

Czy zastanawiasz się jak dobrać suplementację podczas redukcji? Dobrze trafiłeś! W tym artykule pokażę Ci najskuteczniejsze suplementy pomagające przy redukcji.

Dziś chciałbym przybliżyć Ci wnętrze mojej książki Projekt: Zdrowe Życie, nad która pracowałem blisko 12 miesięcy i którą wydałem sam w modelu self-publishingu. Przygotowałem treści, zaplanowałem grafiki, współpracowałem nad projektem, składem książki, projektem okładki, korektą, drukiem i wysyłką książki.

Jeśli interesujesz się zdrowym odżywianiem to jestem pewny, że zastanawiałaś się, jaki sposób przygotowań dań jest najlepszą metodą. W kuchni mamy duży wybór sposobów obróbki termicznej, od smażenia, przez gotowanie w wodzie i na parze do podawanie dań surowych. Co więcej, smażąc potrawę w różnej ilości tłuszczu uzyskamy też inne efekty.

Coraz częściej zauważam narastający problem zajadania stresu, który wynika głównie z nieumiejętności radzenia sobie z sytuacjami problematycznymi. Przeszkody dnia codziennego i niepowodzenia, które odbijają się nie tylko na naszym samopoczuciu, ale także na dodatkowych kilogramach, stają się coraz częściej podejmowanym tematem przez naukowców. Nie ukrywam, że wątek ten interesuje również mnie. Tyjemy, bo jemy więcej i ruszamy się mniej, a gdy myślimy o wysokiej jakości zjadanego posiłku - mamy przed oczami obiad złożony z dwóch dań. Zbalansowany jadłospis to “czarna magia”, a dostępność produktów wysoko przetworzonych staje się oczywistością, z której chcemy częściej korzystać. Brak ruchu, kalorie i my - będący w centrum zalewającej nas kultury jedzenia szybkiego, tłustego i szeroko dostępnego. Trudno nie pogubić się w zaleceniach i prowadzonej diecie, zwłaszcza gdy za rogiem stoją problemy dnia codziennego.

Otyłość. Znany i coraz większy problem współczesnego społeczeństwa. Według badań przeprowadzonych przez B. Ziółkowską, aż 40-50% osób ma nadwagę lub otyłość, w tym 12% to dzieci. Media coraz częściej alarmują i przedstawiają niepokojące statystki, które głoszą, że coraz większa liczba ludności przekracza właściwe BMI (tj. 25) [1]. Skąd się bierze ta niesłabnąca tendencja do tycia, skoro coraz częściej propaguje się zdrowy tryb życia? Właściwie to od czego się tyje?