Zupa z dorsza z pomidorami i mleczkiem kokosowym

Składniki

3 porcje filetu z dorsza (300 g)

4.5 sztuki ziemniaków (500 g)

lub batatów

0.5 łyżki mleczka kokosowego (150 g)

lub śmietany 18 %

1 sztuka cebuli (110 g)

3 ząbki czosnku (18 g)

1 sztuka selera naciowego (30 g)

0.2 sztuki selera (30 g)

1 sztuka pora (250 g)

1 sztuka marchewki (60 g)

1 łyżeczka natki pietruszki (20 g)

4 sztuki pomidorów (400 g)

2 listki liście laurowe (2 g)

3 sztuki ziela angielskiego (3 g)

5 łyżeczek przyprawy do ryb (5 g)

1 sztuka kostka rosołowa warzywna bez glutaminianu sodu (10 g)

1 szczypta soli (1 g)

1 łyżeczka pieprzu (1 g)

0.1 sztuki papryczki chilli (2 g)

1 łyżeczka natki pietruszki (10 g)

2 łyżeczki oliwy z oliwek (10 g)

lub masła