Udostępnij: 
Zupa warzywna
Zupa warzywna
Podstawowe informacje
poziom trudności 
30 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
276.7kcal
Białko:
12.1g
Tłuszcze:
10.1g
Węglowodany:
41.8g
Zobacz więcej szczegółów
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
2
Składniki:
- 3 łyżeczki oliwy z oliwek (15 g)
lub masła
- 1 sztuka cebuli (110 g)
- 0.2 sztuki pora (50 g)
- 3 ząbki czosnku (18 g)
- 3 garści mrożonej fasolki lub świeżej w sezonie (450 g)
- 3.5 sztuki marchewki (200 g)
- 1 sztuka pietruszki (150 g)
- 4 szklanki bulionu warzywnego (1000 g)
- 2 szczypty soli i pieprzu (2 g)
Sposób przygotowania
- 1. Cebulę, czosnek, pora, marchewkę i pietruszkę drobno kroimy
- 2. Dodajemy do garnka z rozgrzaną oliwą i podsmażamy przez 8-10 minut
- 3. Dodajemy bulion oraz fasolkę szparagową
- 4. Gotujemy przez kolejne 10 minut, dodajemy sól i pieprz do smaku
- 5. Podajemy z łyżka jogurtu naturalnego
