Żółte curry z cukinią i kurczakiem
Udostępnij: 
Uwielbiasz cukinię, ale znudziły Ci się standardowe potrawy i przepisy? Mam dla Ciebie idealne rozwiązanie w postaci żołtego curry z cukinią i kurczakiem. Potrawę można przygotować w szybki sposób oraz wzbogacić o ryż. Idealne dla osób lubiących curry.
Żółte curry z cukinią i kurczakiem
Podstawowe informacje
poziom trudności 
25 min.
Całkowity czas przygotowania
10 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
484.4 kcal
Białko:
28.9 g
Tłuszcze:
16.6 g
Węglowodany:
58.2 g
Zobacz więcej szczegółów
Uwielbiasz cukinię, ale znudziły Ci się standardowe potrawy i przepisy? Mam dla Ciebie idealne rozwiązanie w postaci żołtego curry z cukinią i kurczakiem. Potrawę można przygotować w szybki sposób oraz wzbogacić o ryż. Idealne dla osób lubiących curry.
Zobacz jak to się robi:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
2
Składniki
Sposób przygotowania
- 1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem
- 2. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w talarki. Pora obieramy i kroimy w paseczki
- 3. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Podsmażamy kurczaka, aż się zarumieni i przekładamy do miseczki
- 4. Następnie podsmażamy cebulę i czosnek, dodajemy curry i smażymy jeszcze chwilę
- 5. Dodajemy cukinię, pora i dolewamy trochę wody. Dusimy aż warzywa będą miękkie
- 6. W tym samym czasie gotujemy ryż
- 7. Dodajmy kurczaka i mleczko kokosowe. Całość mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut
- 8. Nakładamy razem z ugotowanym ryżem i cieszymy się daniem. Smacznego!
