Udostępnij: 
Wołowina słodko kwaśna
1762kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Wołowina słodko kwaśna
Na cały przepis przypada:
1762
kcal111
białka b57
tłuszczy t202
węglowodanów wZobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 200 g ryżu jaśminowego
- 400 g wołowiny
- 10 g imbiru
- 140 g pora
- 300 g sałaty radiccho
- 20 g papryczki chilli
- 20 g cebuli dymki
- 16 g czosnku
- 10 g cytryny
- 90 g marchewki
- 10 g sezamu
- 10 g oleju roślinnego
- Sos:
- 20 g sosu sojowego
- 10 g oleju sezamowego
- 20 g soku z cytryny
- 20 g wody
Sposób przygotowania
- 1. Ryż gotujemy według instrukcji
- 2. Składniki sosu mieszamy ze sobą
- 3. Mięso kroimy na bardzo cienkie paski
- 4. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju i dodajemy cienko pokrojoną marchewkę, pora, imbir, czosnek, chili, podsmażamy przez 5 minut i odkładamy na bok.
- 5. Na tej samej patelni podsmażamy wołowinę przez 5-7 minut dodajemy nasz sos, plaster cytryny i posypujemy sezamem, mieszamy ze sobą i przez chwile podgrzewamy.
