Zapisz

Wołowina słodko kwaśna

Oceń
4,80/5
(z 5 ocen)
wołowina słodko kwaśna

Wołowina słodko kwaśna

Podstawowe informacje
  poziom trudności
35 min.
Całkowity czas przygotowania
20 min.
Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

442.4kcal

Białko:

27.8g

Tłuszcze:

14.4g

Węglowodany:

51g

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
4
Składniki:
2 porcje ryżu jaśminowego (200 g)
lub dowolnej kaszy
4 porcje wołowiny (400 g)
lub wieprzowiny
10 plastrów imbiru (10 g)
0.5 sztuki pora (140 g)
5 porcji sałaty radiccho (300 g)
lub miksu sałat
1 sztuka papryczki chilli (20 g)
0.2 sztuki cebuli dymki (20 g)
3 ząbki czosnku (18 g)
0.1 sztuki cytryny (10 g)
2 sztuki marchewki (100 g)
0.5 łyżki sezamu (10 g)
2 łyżeczki oleju rzepakowego (10 g)
lub oliwy z oliwek
sos:
2 łyżki sosu sojowego (20 g)
2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
2 łyżki soku z cytryny (20 g)
0.1 szklanki wody (20 g)
Sposób przygotowania
1. Ryż gotujemy według instrukcji
2. Składniki sosu mieszamy ze sobą
3. Mięso kroimy na bardzo cienkie paski
4. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju i dodajemy cienko pokrojoną marchewkę, pora, imbir, czosnek, chili, podsmażamy przez 5 minut i odkładamy na bok
5. Na tej samej patelni podsmażamy wołowinę przez 5-7 minut dodajemy nasz sos, plaster cytryny i posypujemy sezamem, mieszamy ze sobą i przez chwile podgrzewamy

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
4,80/5
(z 5 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę