Udostępnij: 
Wieprzowina słodko-kwaśna
1733kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Wieprzowina słodko-kwaśna
Na cały przepis przypada:
1733
kcal124
białka b42
tłuszczy t200
węglowodanów wZobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 400 g polędwiczki wieprzowej
- 200 g ryżu
- 100 g zielonej papryki
- 100 g czerwonej papryki
- 80 g cebula czerwona
- 16 g czosnku
- 5 g imbiru
- 10 g mąki ziemniaczanej
- 40 g papryczki chilli
- 10 g sezamu
- Sól, pieprz
- 40 g soku z cytryny
- 40 g wody
- 10 g ksylitolu
- 10 g łyżeczka miodu
- 30 g sosu sojowego jasnego
Sposób przygotowania
- 1. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją
- 2. Polędwiczkę przecinamy na pól i kroimy bardzo cienkie plasterki, obsypujemy pieprzem, solą i posypujemy mąką ziemniaczaną
- 3. Paprykę i cebulę kroimy w większe kawałki, imbir, czosnek, chilli siekamy bardzo drobno
- 4. Wszystkie składniki sosu mieszamy w miseczce.
- 5. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy warzywa smażymy przez 2 minuty po czym odkładamy na bok,
- 6. Na patelnię dodajemy polędwiczkę i smażymy przez 4 minuty, po 2 minuty z każdej strony mieszając, po tym czasie znowu dodajemy warzywa oraz sos, mieszamy ze sobą i podgrzewamy przez około 3 minuty
- 7. Dodajemy sezam i mieszamy.
- 8. Polędwiczkę podajemy z ugotowanym ryżem
