Udostępnij: 
Wieprzowina po azjatycku
1769kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Wieprzowina po azjatycku
Na cały przepis przypada:
1769
kcal155
białka b96
tłuszczy t140
węglowodanów wZobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 200 g makaronu ryżowego
- 400 g polędwiczki wieprzowej
- 600 g cukinii
- 100 g marchewki
- 5 g imbiru
- 10 g czosnku
- 30 g sosu sojowego
- 30 g soku z cytryny
- 30 g prażonych orzechów
- 200 g bulionu
- 40 g papryczki chilli
- 15 g oliwy z oliwek
- 50 g dymki cebuli
Sposób przygotowania
- 1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją,
- 2. Imbir czosnek chilli siekamy, marchewkę i cukinie drobno kroimy,
- 3. Polędwice kroimy na bardzo cienkie plastry i przyprawiamy solą i pieprzem
- 4. Smażymy na patelni z oliwą, po 2 minuty z każdej strony
- 5. Resztę oleju wlewamy do woka lub drugiej patelni
- 6. Dodajemy posiekany imbir, chili i czosnek, pokrojone warzywa, smażymy przez 4 minuty,
- 7. Następnie dodajemy makaron, sos sojowy, sok z cytryny oraz polędwiczkę i mieszamy
- 8. Dolewamy bulion i cały czas podgrzewamy mieszając, około 5-7 minut
- 9. Danie podajemy z posiekaną cebulą dymką oraz prażonymi orzechami (opcjonalnie)
