Udostępnij: 
Tosty z kurczakiem i awokado
Tosty łatwo przyrządzić. Doskonale sprawdzają się jako danie na śniadanie czy kolację. Można je też zabrać na wycieczkę lub piknik. Będą zdrowsze, jeśli do tostów z kurczakiem i awokado użyjemy pieczywa z mąki żytniej, która zawiera więcej witamin i błonnika niż mąka pszenna.
1138kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Tosty z kurczakiem i awokado
Na jedną porcję przypada:
1138
kcal77
białka b39
tłuszczy t135
węglowodanów wTosty łatwo przyrządzić. Doskonale sprawdzają się jako danie na śniadanie czy kolację. Można je też zabrać na wycieczkę lub piknik. Będą zdrowsze, jeśli do tostów z kurczakiem i awokado użyjemy pieczywa z mąki żytniej, która zawiera więcej witamin i błonnika niż mąka pszenna.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 180 g chleba żytniego
- 250 g piersi z kurczaka
- 175 g pomidorów
- 24 g sałaty lodowej
- 100 g czerwonej cebuli
- 175 g awokado
- 90 g cytryna
- 1 ząbek czosnku
- 1 papryczka chilli
- kilka listków kolendry
- słodka papryka
Sposób przygotowania
- 1. Kurczaka kroimy na plastry podobnej grubości, przyprawiamy papryką, solą i pieprzem. Odstawiamy na 20 minut.
- 2. Awokado otwieramy, wyjmujemy cały miąsz. Dodajemy posiekany czosnek, kolendrę i chilli, wyciskamy sok z ½ cytryny i ugniatamy widelcem lub blendujemy, dodajemy szczyptę soli.
- 3. Kurczaka smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron po 3-4 minuty. Opiekamy pieczywo.
- 4. Na kromkę kładziemy sałatę, cebule, pomidora, a na drugą dip i kurczaka. Następnie składamy i przebijamy wykałaczką. Smacznego!
