Udostępnij: 
Tom Yum
Poczuj bogactwo orientalnych smaków w tajskiej zupie Tom Yum. Ostra zupka przygotowana na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem krewetek i grzybów Shitake. Pyszna mieszanka pikantnych i kwaśnych smaków.
Tom Yum
Podstawowe informacje
poziom trudności 
30 min.
Całkowity czas przygotowania
10 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
381.2kcal
Białko:
28.5g
Tłuszcze:
8.8g
Węglowodany:
48.2g
Zobacz więcej szczegółów
Poczuj bogactwo orientalnych smaków w tajskiej zupie Tom Yum. Ostra zupka przygotowana na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem krewetek i grzybów Shitake. Pyszna mieszanka pikantnych i kwaśnych smaków.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
4
Składniki:
- 10 łyżeczek pasty tom yum (50 g)
- 4 szklanki bulionu (1000 g)
- 5 sztuk grzybów chińskich lub pieczarek (100 g)
- 30 sztuk krewetek (450 g)
- 2 porcje ryżu basmati (200 g)
lub makaronu ryżowego
- 1 sztuka cytryn (90 g)
- 0.5 łyżki mleczka kokosowego (200 g)
Sposób przygotowania
- 1. Zaczynamy gotować ryż w wodzie z plasterkiem cytryny i odrobiną skórki cytrynowej
- 2. Do bulionu dodajemy pastę Tom Yum, grzyby i mleczko kokosowe, gotujemy przez 8 minut.
- 3. Następnie dodajemy krewetki, sok z połowy cytryny. Przez minutę gotujemy, doprawiamy solą do smaku i wyłączamy
- 4. Po dodaniu ryżu nasza zupa Tom Yum jest już gotowa. Smacznego!
