Strona główna / Kuchnia Wrzoska / Tarta z cukinii

Tarta z cukinii

Tarta z cukinii

Pyszna i chrupiąca tarta z papryką i serem fetą, doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno. Łatwa w przygotowaniu, ale bardzo efektowna i sycąca! Wspaniale sprawdzi się na posiłek potreningowy, ale również jako przekąska. Idealna dla dorosłych, jak również dla dzieci.

Oceń

4,08/5

(z 24 ocen)

tarta z cukinii

Tarta z cukinii

Dodaj do ulubionych

Podstawowe informacje

poziom trudności

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dobre na cholesterol

Niski indeks glikemiczny

Pokaż więcej

80 min.

Całkowity czas przygotowania

20 min.

Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

445.7 kcal

Białko:

21.2 g

Tłuszcze:

23 g

Węglowodany:

43.1 g

Zobacz więcej szczegółów

Pyszna i chrupiąca tarta z papryką i serem fetą, doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno. Łatwa w przygotowaniu, ale bardzo efektowna i sycąca! Wspaniale sprawdzi się na posiłek potreningowy, ale również jako przekąska. Idealna dla dorosłych, jak również dla dzieci.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

6

Składniki

ciasto:

30 łyżek mąki pełnoziarnistej (300 g)

lub mąki orkiszowej

1 sztuka jajka (55 g)

2.5 łyżki jogurtu naturalnego (50 g)

0.3 sztuki masła (50 g)

1 szczypta soli i pieprzu (1 g)

0.5 ząbku czosnku granulowanego (3 g)

farsz:

4 sztuki jaj (225 g)

1.5 sztuki sera feta (270 g)

lub sera koziego

2 sztuki cukinii (400 g)

1 sztuka cebuli (110 g)

1 sztuka papryki czerwonej (140 g)

Sposób przygotowania

1. Składniki na ciasto mieszamy i ugniatamy w kulkę. Wstawiamy na około godzinę do lodówki

2. Formę na ciasto smarujemy odrobiną oleju kokosowego i wykładamy ciasto równomiernie na całą formę łącznie z bokami. Spód ciasta nakłuwamy widelcem

3. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° i pieczemy przez 15 minut

4. W tym czasie mieszamy jajko z fetą (kawałek odkładamy do posypania) i sporą ilością pieprzu

5. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i paprykę

6. Jajeczną masę wylewamy na podpieczony spód

7. Układamy cukinię pokrojoną w cieniutkie plasterki i posypujemy pokruszoną fetą

8. Pieczemy w temp. 200° przez ok. 40 minut

9. Po wyjęciu z piekarnika możemy w końcu jeść. Smacznego!

To też może Ci zasmakować

Placuszki z cukinii

Tarta z makiem

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę