Udostępnij: 
Tarta z cukinii
Pyszna i chrupiąca tarta z papryką i serem fetą, doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno. Łatwa w przygotowaniu, ale bardzo efektowna i sycąca! Wspaniale sprawdzi się na posiłek potreningowy, ale również jako przekąska. Idealna dla dorosłych, jak również dla dzieci.
2670kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Tarta z cukinii
Na cały przepis przypada:
2670
kcal127
białka b138
tłuszczy t258
węglowodanów wPyszna i chrupiąca tarta z papryką i serem fetą, doskonała zarówno na ciepło jak i na zimno. Łatwa w przygotowaniu, ale bardzo efektowna i sycąca! Wspaniale sprawdzi się na posiłek potreningowy, ale również jako przekąska. Idealna dla dorosłych, jak również dla dzieci.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- Ciasto:
- 300 g mąki pełnoziarnistej
- 1 jajko
- 50 g jogurtu naturalnego
- 50 g masła 82%
- szczypta soli
- przyprawy
- Farsz:
- 4 jajka
- 270 g sera feta
- 400 g cukinii
- 110 g cebuli
- 140 g papryki czerwonej
Sposób przygotowania
- 1. Składniki na ciasto mieszamy i ugniatamy w kulkę. Wstawiamy na około godzinę do lodówki.
- 2. Formę na ciasto smarujemy odrobiną oleju kokosowego i wykładamy ciasto równomiernie na całą formę łącznie z bokami. Spód ciasta nakłuwamy widelcem.
- 3. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° i pieczemy przez 15 minut.
- 4. W tym czasie mieszamy jajko z fetą (kawałek odkładamy do posypania) i sporą ilością pieprzu.
- 5. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę i paprykę.
- 6. Jajeczną masę wylewamy na podpieczony spód.
- 7. Układamy cukinię pokrojoną w cieniutkie plasterki i posypujemy pokruszoną fetą.
- 8. Pieczemy w temp. 200° przez ok. 40 minut.
- 9. Po wyjęciu z piekarnika możemy w końcu jeść. Smacznego!
