Udostępnij: 
Szarlotka
Szarlotka to obok sernika, jedno z najpopularniejszych ciast, z którego nie musisz rezygnować, jeśli dbasz o sylwetkę i zdrowie, wystarczy dobrać odpowiednie składniki. Bardzo łatwa i szybka do przygotowania jest idealna dla wszystkich lubiących ciasta.
Szarlotka
Podstawowe informacje
poziom trudności 
90 min.
Całkowity czas przygotowania
30 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
334.6kcal
Białko:
7.1g
Tłuszcze:
15.5g
Węglowodany:
46.3g
Zobacz więcej szczegółów
Szarlotka to obok sernika, jedno z najpopularniejszych ciast, z którego nie musisz rezygnować, jeśli dbasz o sylwetkę i zdrowie, wystarczy dobrać odpowiednie składniki. Bardzo łatwa i szybka do przygotowania jest idealna dla wszystkich lubiących ciasta.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
8
Składniki:
- ciasto:
- 3 sztuki jaj (165 g)
- 15 łyżek mąki pszennej (150 g)
- 15 łyżek mąki owsianej (150 g)
lub mąki orkiszowej
- 20 łyżeczek rozpuszczonego oleju kokosowego (100 g)
lub masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
- 6 łyżeczek erytrolu (30 g)
- nadzienie:
- 7 sztuk jabłek (1000 g)
- 8 łyżeczek erytrolu (40 g)
- 10 szczypt cynamonu (10 g)
Sposób przygotowania
- 1. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę
- 2. Dodajemy erytrol i cynamon, wszystko dokładnie mieszamy
- 3. Smażymy na głębokiej patelni bądź w garnku, aż jabłka będą miękkie i zaczną się rozpadać
- 4. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy i ugniatamy na gładką masę
- 5. Następnie oddzielany około 1/3 ciasta i wkładamy do lodówki
- 6. Dno formy wykładamy papierem, boki smarujemy olejem kokosowym
- 7. Pozostałą część ciasta wykładamy do przygotowanej formy dokładnie formujemy dno i boki formy
- 8. Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach
- 9. Wykładamy na zapieczone ciasto jabłka i posypujemy resztą ciasta, którą trzymaliśmy w lodówce
- 10. Pieczemy około 30 minut i 180 stopniach
- 11. Gdy ciasto wystygnie jest gotowe do jedzenia. Smacznego!
