Zapisz

Spring rollsy z kurczakiem, awokado i mango

Oceń
4,38/5
(z 16 ocen)
spring rollsy z kurczakiem, awokado i mango

Spring rollsy z kurczakiem, awokado i mango

Podstawowe informacje
  poziom trudności
30 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

390.4kcal

Białko:

28.4g

Tłuszcze:

18.6g

Węglowodany:

41.5g

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
6
Składniki:
12 sztuk papieru ryżowego (100 g)
2 szklanki makaronu ryżowego cienkiego (200 g)
2 sztuki awokado (280 g)
0.5 sztuki marchewki (45 g)
lub papryki
1 sztuka ogórka (180 g)
1 sztuka mango (280 g)
2.5 sztuki piersi z kurczaka (600 g)
lub piersi z indyka
1.5 garści kolendry (30 g)
lub natki pietruszki
15 łyżek mięty (15 g)
1 łyżeczka papryki słodkiej (5 g)
5 plastrów imbiru (5 g)
1 szczypta soli i pieprzu (1 g)
sos:
2 łyżki sosu sojowego (20 g)
0.2 szklanki ciepłej wody (50 g)
1 łyżeczka miodu (12 g)
lub syropu z agawy
0.7 łyżeczki masła orzechowego (20 g)
Sposób przygotowania
1. Pierś z kurczaka kroimy na paski o podobnej grubości. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką oraz imbirem
2. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu
3. Ogórka, awokado, mango oraz marchewkę kroimy w cienkie paski
4. Pierś z kurczaka smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu, odstawiamy do ostygnięcia
5. Na talerz nieco większy niż arkusz papieru ryżowego wlewamy trochę wody, moczymy jeden arkusz papieru ryżowego. Kładziemy go na desce, na papierze układamy makaron, kurczaka, warzywa oraz listki ziół. Zawijamy
6. W miseczce łączymy ze sobą składniki sosu

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
4,38/5
(z 16 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę