Udostępnij: 
Smażony ryż z brokułami kurczakiem
Smażony ryż z brokułami kurczakiem
Podstawowe informacje
poziom trudności 
30 min.
Całkowity czas przygotowania
10 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
444.9kcal
Białko:
31.3g
Tłuszcze:
9.2g
Węglowodany:
65.5g
Zobacz więcej szczegółów
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
2
Składniki:
- 2 porcje piersi z kurczaka (200 g)
lub piersi z indyka
- 1 porcja ryżu (100 g)
lub kaszy gryczanej
- 1 sztuka brokuła (450 g)
- 10 plastrów imbiru (10 g)
- 3 ząbki czosnku (18 g)
- 0.3 łyżki sezamu (5 g)
lub nasion słonecznika
- 2 sztuki marchewki (100 g)
- 1 łyżka sosu sojowego (10 g)
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek (10 g)
lub oleju rzepakowego
- 1 sztuka papryczki chilli (20 g)
Sposób przygotowania
- 1. Ryż gotujemy i odcedzamy
- 2. Pierś z kurczaka kroimy w cienkie paski, brokuł dzielimy na drobne różyczki
- 3. Imbir chili i czosnek drobno siekamy
- 4. Na patelni na łyżce oliwy smażymy pierś z kurczaka, dodajemy imbir i czosnek, po minucie dodajemy brokuły i marchewkę, mieszamy co chwilę, dodajemy ugotowany ryż. Smażymy jeszcze 4-5 minut i posypujemy sezamem.
- 5. Jeżeli warzywa nie chcą zmięknąć to dolewamy ok 30 ml wody i przykrywamy, aby warzywa się uparowały.
