Udostępnij: 
Sernik
Kto nie lubi słodkiego sernika? Zdecydowanie większość lubi smak sernika, ponieważ to proste, ale bardzo dobre ciasto. Oto wersja light dla każdego kto lubi zjeść więcej. Płatki owsiane i masło orzechowe nadaje tej klasycznej słodkości oryginalny smak.
2346kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Sernik
Na cały przepis przypada:
2346
kcal155
białka b119
tłuszczy t166
węglowodanów wKto nie lubi słodkiego sernika? Zdecydowanie większość lubi smak sernika, ponieważ to proste, ale bardzo dobre ciasto. Oto wersja light dla każdego kto lubi zjeść więcej. Płatki owsiane i masło orzechowe nadaje tej klasycznej słodkości oryginalny smak.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- MASA SEROWA:
- 500 g twarogu półtłustego
- 350 g jogurtu naturalnego 2%
- 35 g waniliowego budyniu w proszku bez cukru
- 2 jajka
- wedle uznania Ksylitol
- SPÓD:
- 100 g płatków owsianych
- 100 g masła orzechowego
- 30 g masła Extra
- 10 g (1 łyżka) miodu
Sposób przygotowania
- 1. Do miski wsypujemy płatki owsiane i masło orzechowe, dodajemy masło oraz miód i blendujemy całość
- 2. Przekładamy do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i rozprowadzamy równomiernie lekko dociskając
- 3. Następnie wstawiamy do lodówki na około 60 minut. W tym czasie przygotowujemy masę serową
- 4. Do miski wrzucamy ser, jogurt, budyń, jajka i ksylitol. Wszystkie składniki blendujemy aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
- 5. Ostudzony spód wyjmujemy z lodówki, posypujemy cynamonem i wylewamy masę serową, równomiernie ją rozprowadzając
- 6. Następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na kratce i pieczemy przez 50 minut
- 7. BARDZO WAŻNE! Aby sernik nam nie opadł, był wilgotny i smaczny pod kratką z ciastem do piernika wkładamy blachę do pieczenia, gdzie wlewamy wodę Po upływie godziny wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy sernik w środku do ostudzenia na około 30 minut. Po ostudzeniu gotowy do jedzenia! Smacznego!
