Udostępnij: 
Sernik z karmelem
Sernik z karmelem to doskonały pomysł na słodkie i nieco inne niż zazwyczaj ciasto. Delikatny, syty i rozpływający się w ustach sernik z polewą karmelową sprawdzi się idealnie na każdą okazję. To znakomite rozwiązanie dla każdego kto ma ochotę na małe co nieco.
2244kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Sernik z karmelem
Na cały przepis przypada:
2244
kcal223
białka b32
tłuszczy t293
węglowodanów wSernik z karmelem to doskonały pomysł na słodkie i nieco inne niż zazwyczaj ciasto. Delikatny, syty i rozpływający się w ustach sernik z polewą karmelową sprawdzi się idealnie na każdą okazję. To znakomite rozwiązanie dla każdego kto ma ochotę na małe co nieco.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 1 kg twarogu ekologicznego
- 40 g budyniu śmietankowego bez cukru
- wedle uznania ksylitol
- 20 g mąki kokosowej
- 3 jajka
- 1 laska wanilii
- KARMEL:
- 300 g suszonych daktyli
- sól
- 10 g oleju kokosowego
Sposób przygotowania
- 1. SERNIK:
- 2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni
- 3. Twaróg dokładnie mielimy w blenderze
- 4. Wszystkie składniki na sernik miksujemy na gładką masę
- 5. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, który lekko smarujemy olejem kokosowym
- 6. Przelewamy masę do tortownicy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 40 minut
- 7. Wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i trzymamy sernik w piekarniku jeszcze ok. 20 minut
- 8. KARMEL:
- 9. Suszone daktyle zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na 60 minut
- 10. Odlewamy wodę i blendujemy wszystkie składniki na gładką masę, którą pokrywamy nasz sernik
- 11. Wstawiamy sernik do lodówki na godzinę. Po tym czasie możemy cieszyć doskonałym smakiem sernika z karmelem. Smacznego!
