Strona główna / Kuchnia Wrzoska / Schab z dynią

Schab z dynią

Oceń

4,10/5

(z 10 ocen)

wróć do listy

Dodaj do ulubionych

schab z dynią

Schab z dynią

Podstawowe informacje

poziom trudności

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Pokaż więcej

60 min.

Całkowity czas przygotowania

15 min.

Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

424.2kcal

Białko:

25.4g

Tłuszcze:

11.1g

Węglowodany:

53.8g

Zobacz więcej szczegółów

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

4

Składniki

4 porcje schabu wieprzowego (400 g)

2 porcje ryżu (200 g)

lub kaszy pęczak

0.5 sztuki pora (120 g)

0.7 sztuki cebuli (80 g)

3 ząbki czosnku (18 g)

10 porcji dyni (300 g)

1.2 szklanki bulionu warzywnego (300 g)

5 łyżeczek kurkumy (5 g)

1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)

lub oleju rzepakowego

3 łyżeczki tymianku (3 g)

3 łyżeczki rozmarynu (3 g)

1 szczypta soli i pieprzu (1 g)

Sposób przygotowania

1. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcja dodając do wody kurkumę i ½ łyżeczki soli

2. Schab kroimy na plastry posypujemy solą i pieprzem

3. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojonego pora, cebulę i czosnek

4. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, na tej samej patelni smażymy schab 1 minutę z każdej strony i układamy w naczyniu na porze

5. Trzemy dynię na tarce i przekładamy na kawałki schabu, po czym zalewamy bulionem

6. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 45 minut

7. Podajemy z ugotowanym ryżem.

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń

4,10/5

(z 10 ocen)

To też może Ci zasmakować

Burrito

Polędwiczka z warzywami w sojowym sosie

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!