Udostępnij: 
Schab z dynią
1660kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Schab z dynią
Na cały przepis przypada:
1660
kcal101
białka b44
tłuszczy t207
węglowodanów wZobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 400 g schabu wieprzowego
- 200 g ryżu
- 120 g pora
- 80 g cebuli
- 16 g czosnku
- 300 g dyni
- 300 g bulionu warzywnego
- 5 g kurkumy
- 5 g oliwy z oliwek
- 3 g tymianku
- 3 g rozmarynu
- sól i pieprz
Sposób przygotowania
- 1. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcja dodając do wody kurkumę i ½ łyżeczki soli.
- 2. Schab kroimy na plastry posypujemy solą i pieprzem
- 3. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojonego pora, cebulę i czosnek
- 4. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, na tej samej patelni smażymy schab 1 minutę z każdej strony i układamy w naczyniu na porze
- 5. Trzemy dynię na tarce i przekładamy na kawałki schabu, po czym zalewamy bulionem
- 6. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 45 minut
- 7. Podajemy z ugotowanym ryżem.
