Zapisz

Sałatka z jajkiem

Jajka to ważny składnik naszej diety, ponieważ zawierają pełnowartościowe i łatwo przyswajalne białko. Można je jeść codziennie i na wiele sposobów. Smaczną propozycją jest na przykład sałatka z jajkiem, przyrządzona z dodatkiem warzyw i sosu jogurtowego.

Oceń
4,20/5
(z 10 ocen)
sałatka z jajkiem

Sałatka z jajkiem

Podstawowe informacje
  poziom trudności
20 min.
Całkowity czas przygotowania
10 min.
Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

490.9kcal

Białko:

27.1g

Tłuszcze:

29.5g

Węglowodany:

38.2g

Jajka to ważny składnik naszej diety, ponieważ zawierają pełnowartościowe i łatwo przyswajalne białko. Można je jeść codziennie i na wiele sposobów. Smaczną propozycją jest na przykład sałatka z jajkiem, przyrządzona z dodatkiem warzyw i sosu jogurtowego.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
2
Składniki:
3 sztuki jaj (170 g)
1 sztuka brokuła (450 g)
1 sztuka rzodkiewek (20 g)
lub papryki
8.3 łyżeczki nasion słonecznika (50 g)
lub pestek dyni
1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)
lub oleju rzepakowego
1 łyżka soku z cytryny (10 g)
1 łyżeczka miodu (12 g)
lub syropu klonowego
1 szczypta soli (1 g)
1 łyżeczka pieprzu (1 g)
sos jogurtowy:
1 łyżka jogurtu naturalnego (200 g)
0.5 ząbku czosnku (3 g)
1 łyżeczka tahini (12 g)
1 łyżeczka miodu (12 g)
lub syropu klonowego
1 szczypta papryki wędzonej (1 g)
Sposób przygotowania
1. Gotujemy różyczki brokuła w osolonej wodzie przez około 5 min
2. Jajka gotujemy na twardo przez około 8 minut
3. Wykładamy umytą sałatę. Dodajemy różyczki brokuła oraz pokrojone na plasterki rzodkiewki
4. Doprawiamy wszystko solą, pieprzem, polewamy wymieszanymi: 1 łyżeczką oliwy extra vergine, 1 łyżeczką płynnego miodu i 1 łyżeczką soku z cytryny
5. Układamy połówki lub ćwiartki ugotowanych jajek. Polewamy sosem jogurtowym (składniki mieszamy w miseczce). Dodajemy uprażone nasiona słonecznika
6. Gdy wszystko już ułożone, możemy cieszyć się smakiem naszej sałatki. Smacznego!

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
4,20/5
(z 10 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę