Udostępnij: 
Pulpety z tofu
Pulpety z tofu
Podstawowe informacje
poziom trudności 
50 min.
Całkowity czas przygotowania
20 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
394.1kcal
Białko:
23.9g
Tłuszcze:
10.4g
Węglowodany:
54.1g
Zobacz więcej szczegółów
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
4
Składniki:
- 2 szklanki makaronu tagiatelle (200 g)
lub makaronu bezglutenowego
- sos:
- 1 opakowanie pomidorów z kartonu (400 g)
- 2 łyżki octu balsamicznego (10 g)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)
lub oleju rzepakowego
- 1 ząbek czosnku (6 g)
- 10 garści bazyliii (10 g)
- pulpeciki:
- 2.5 opakowania tofu (300 g)
- 5 łyżek bułki tartej (50 g)
lub mąki owsianej
- 2 łyżki sosu sojowego (20 g)
- 1 łyżeczka musztardy dijon (10 g)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)
lub oleju rzepakowego
- 1 szczypta wędzonej papryki (1 g)
- 1 łyżeczka rozmarynu (1 g)
- 1 szczypta soli i pieprzu (1 g)
Sposób przygotowania
- 1. Wszystkie składniki sosu blendujemy w malakserze i przekładamy do rondelka, podgrzewamy sos przez 20 minut
- 2. Wszystkie składniki pulpecików wkładamy do blendera i rozdrabniamy
- 3. Formujemy pulpeciki i smażymy je na patelni z łyżeczką oliwy
- 4. Makaron gotujemy według zaleceń, odcedzamy i mieszamy z sosem, na wierzchu układamy pupleciki.
To też może Ci zasmakować
Pieczone kotleciki z ciecierzycy
