Pomidorowe leczo z batatami

Name: Pomidorowe leczo z batatami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 200 g mięsa mielonego wołowego; 350 g batatów; 200 g cukinii; 200 g bakłażana; 170 g czerwonej papryki; 400 g czerwonej fasoli konserwowej; 80 g cebuli; 12 g czosnku; 0.25 g soli; 20 g oliwy z oliwek; 0.25 g pieprzu; 1.5 g oregano; 3 g bazylii; 1.5 g ostrej papryki; 1.5 g wędzonej papryki; 400 g passaty

Lubisz bataty, jednak nudzą Ci się wszystkie potrawy? Sprawdź przepis na pomidorowe leczo z batatami, który znakomicie łączy paprykę, fasolę, cukinię, bakłażana i bataty z wołowym mięsem. Danie znakomicie nadaje się na obiad lub posiłek potreningowy Smacznego!

20 min

Czas przygotowania

40 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

4,29/5

(z 35 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez produktów mlecznych

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

473 kcal Kalorie

27 g Białko

13 g Tłuszcze

61 g Węglowodany

1598 mg Sód

15 g Błonnik

Składniki

200 g	mięsa mielonego wołowego
2	sztuki batatów 350 g
1	sztuka cukinii 200 g
1	sztuka bakłażana 200 g
1	sztuka czerwonej papryki 170 g
400 g	czerwonej fasoli konserwowej
1	sztuka cebuli 80 g
2	ząbki czosnku 12 g
1	szczypta soli 0,25 g
4	łyżeczki oliwy z oliwek 20 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
0,5	łyżeczki oregano 1,5 g
1	garść bazylii 3 g
0,5	łyżeczki ostrej papryki 1,5 g
0,5	łyżeczki wędzonej papryki 1,5 g
0,6	opakowania passaty 400 g