Zapisz

Pomidorowe leczo z batatami

Lubisz bataty, jednak nudzą Ci się wszystkie potrawy? Sprawdź przepis na pomidorowe leczo z batatami, który znakomicie łączy paprykę, fasolę, cukinię, bakłażana i bataty z wołowym mięsem. Danie znakomicie nadaje się na obiad lub posiłek potreningowy.
Smacznego!

Oceń przepis
4,73/5
(z 15 ocen)
1497kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz

Pomidorowe leczo z batatami

Na cały przepis przypada:

1497

kcal

93

białka b

38

tłuszczy t

208

węglowodanów w

Lubisz bataty, jednak nudzą Ci się wszystkie potrawy? Sprawdź przepis na pomidorowe leczo z batatami, który znakomicie łączy paprykę, fasolę, cukinię, bakłażana i bataty z wołowym mięsem. Danie znakomicie nadaje się na obiad lub posiłek potreningowy.
Smacznego!

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
200 g mielonej wołowiny
350 g batatów
1 średnia cukinia
1 bakłażan
1 czerwona papryka
1 puszka czerwonej fasoli
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól
20 g oliwy z oliwek
pieprz
oregano
bazylia
ostra papryka
wędzona papryka
Sposób przygotowania
1. W garnku na oliwie podsmażamy cebulę i posiekany czosnek
2. Dodajemy mięso i obsmażamy
3. Doprawiamy pieprzem i solą
4. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, a po chwili pokrojoną cukinię i bakłażana
5. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem i smażmy od czasu do czasu mieszając
6. Batata obieramy i kroimy w kostkę
7. Podgotowujemy pokrojone kawałki batata około 10 minut. Odcedzamy i dodajemy na patelnię
8. Dodajemy czerwoną fasolę (opcjonalnie)
9. Pomidory obieramy ze skóry, kroimy w kostkę i dodajemy do środka
10. Doprawiamy pieprzem, oregano, bazylią, ostrą i wędzoną papryką
11. Dodajemy przecier pomidorowy i całość mieszamy
12. Po wymieszaniu nasze pysze danie jest gotowe. Smacznego!

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń przepis
4,73/5
(z 15 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę