Zapisz

Polędwiczki z szynką parmeńską i mozzarellą

Nudzą Cię standardowe przepisy na obiad? Sprawdź mój przepis na polędwiczki z szynką parmeńską i mozzarellą. Idealnie sprawdzą się na rodzinny obiad, jak również na kolację. To szybkie rozwiązanie dla osób zapracowanych, szukających niesamowitych doznań kulinarnych.

Oceń
4,33/5
(z 12 ocen)
polędwiczki z szynką parmeńską i mozzarellą

Polędwiczki z szynką parmeńską i mozzarellą

Podstawowe informacje
  poziom trudności
50 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

442.8kcal

Białko:

44.8g

Tłuszcze:

25.4g

Węglowodany:

5.9g

Nudzą Cię standardowe przepisy na obiad? Sprawdź mój przepis na polędwiczki z szynką parmeńską i mozzarellą. Idealnie sprawdzą się na rodzinny obiad, jak również na kolację. To szybkie rozwiązanie dla osób zapracowanych, szukających niesamowitych doznań kulinarnych.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
3
Składniki:
1 porcja polędwiczki wieprzowej (350 g)
lub polędwiczki z kurczaka
2 ząbki czosnku (12 g)
4 plastry szynki parmeńskiej (60 g)
8 plastrów mozzarelli (120 g)
4 łyżeczki oliwy z oliwek (20 g)
lub oleju rzepakowego
2 sztuki pomidorków koktajlowych (240 g)
5 łyżeczek rozmarynu (5 g)
1 szczypta soli i pieprzu (1 g)
Sposób przygotowania
1. Polędwiczkę czyścimy i kroimy w ukośne plastry
2. Każdy kawałek rozbijamy tłuczkiem
3. Doprawiamy solą i pieprzem, nacieramy przeciśniętym czosnkiem i odstawiamy do lodówki na min. 30 minut. Im dłużej tym lepiej
4. Mozzarellę kroimy w plasterki
5. Na każdym kawałku polędwiczki kładziemy kawałek mozzarelli, plasterek szynki i nabijamy wykałaczką, przebijając w dwóch miejscach
6. Na patelni rozgrzewamy oliwę
7. Smażymy około 3 minut na każdą stronę
8. Gotowe polędwiczki przekładamy na talerz
9. Wyciągamy wykałaczki i posypujemy pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi
10. Polecam podać danie z ziemniaczkami. Smacznego!

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
4,33/5
(z 12 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę