Udostępnij: 
Placuszki z cukinii
Nie masz pomysłu na przyrządzenie cukinii? Znudziła Ci się już cukinia gotowana czy pieczona? Nic straconego. Otóż mam dla ciebie coś wyjątkowego. To sprawdzony przepis na placki z cukinii – prosty, szybki i łatwy. Placki są przepyszne, chrupiące i aromatyczne.
Placuszki z cukinii
Podstawowe informacje
poziom trudności 
20 min.
Całkowity czas przygotowania
10 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
501.3kcal
Białko:
20.1g
Tłuszcze:
23g
Węglowodany:
60.2g
Zobacz więcej szczegółów
Nie masz pomysłu na przyrządzenie cukinii? Znudziła Ci się już cukinia gotowana czy pieczona? Nic straconego. Otóż mam dla ciebie coś wyjątkowego. To sprawdzony przepis na placki z cukinii – prosty, szybki i łatwy. Placki są przepyszne, chrupiące i aromatyczne.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 1 sztuka cukinii (200 g)
- 7 łyżek mąki orkiszowej (70 g)
lub mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 sztuka jajka (55 g)
- 1.5 łyżki jogurtu naturalnego (30 g)
lub jogurtu greckiego
- 3 łyżeczki oliwy z oliwek (15 g)
lub oleju kokosowego
- 1 szczypta soli i pieprzu (1 g)
Sposób przygotowania
- 1. Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odsączamy i przekładamy do miski
- 2. Dodajemy jajko, pieprz, sól i mieszamy. Mieszając stopniowo dodajemy mąkę
- 3. Na patelni rozgrzewamy oliwę i nakładamy łyżką ciasto
- 4. Smażymy około 3 minut na każdą stronę
- 5. Polecam dodać jogurt naturalny. Smacznego!
