Udostępnij: 
Placuszki twarogowe
Śniadania nie muszą być monotonne i składać się wyłącznie z kanapek. Te ostatnie można zastąpić placuszkami twarogowymi. Użyjmy do ich przyrządzenia mąki orkiszowej. Jest zdrowsza od białej mąki, bo zawiera więcej błonnika, żelaza i nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Placuszki twarogowe
Podstawowe informacje
poziom trudności 
15 min.
Całkowity czas przygotowania
5 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
454.9kcal
Białko:
44.3g
Tłuszcze:
17.1g
Węglowodany:
28.7g
Zobacz więcej szczegółów
Śniadania nie muszą być monotonne i składać się wyłącznie z kanapek. Te ostatnie można zastąpić placuszkami twarogowymi. Użyjmy do ich przyrządzenia mąki orkiszowej. Jest zdrowsza od białej mąki, bo zawiera więcej błonnika, żelaza i nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 0.8 sztuki twarogu półtłustego (150 g)
- 2 sztuki jaj (110 g)
- 3 łyżeczki erytrolu (15 g)
- 3 łyżki mąki orkiszowej (30 g)
lub mąki owsianej
Sposób przygotowania
- 1. Oddzielamy żółtka i biała jajek
- 2. Białka ubijamy na pianę w oddzielnej misce
- 3. Przesiewamy przez sitko mąkę orkiszową, a następnie dodajemy ją do twarogu, żółtek jaj oraz erytrolu
- 4. Dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek i mieszamy łyżką
- 5. Rozgrzewamy patelnię bez dodatku tłuszczu i wylewamy ciasto, tworząc małe placuszki
- 6. Placuszki świetnie komponują się z jogurtem naturalnym z owocami. Smacznego!
