Udostępnij: 
Pizza z mięsem
1971kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Pizza z mięsem
Na cały przepis przypada:
1971
kcal116
białka b74
tłuszczy t204
węglowodanów wZobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 200 g mąki pełnoziarnistej
- 120 g wody
- 15 g drożdży
- 10 g cukru
- 10 g oliwy z oliwek
- 500 g świeżych pomidorów
- 10 g czosnku
- 50 g cebuli
- 300 g mięsa mielonego
- 125 g mozzarelli light
- 50 g pomidorów suszonych
- 10 g oliwek
- Rozmaryn, tymianek, bazylia
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania
- 1. Wodę i drożdze oraz cukier łączymy ze sobą odstawiamy na 10 minut
- 2. Mąkę i zaczyn łączymy ze sobą i dodajemy oliwę
- 3. Ciasto zagniatamy i odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia
- 4. W rondelku podsmażamy posiekany czosnek i cebulę a następnie dodajemy passatę gotujemy przez 20 minut.
- 5. Mięso mielone posypujemy ziołami i pieprzem oraz ziołami i smażymy około 10 minut, następnie dodajemy pokrojone pomidory suszone, zdejmujemy z ognia po 3 minutach i odstawiamy do ostudzenia
- 6. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni (góra/dół)
- 7. Ciasto rozciągamy i formujemy kształt pizzy , rozsmarowujemy sos, nakładamy mozzarellę, dodatki i pieczemy w piekarniku przez 15 minut
