Udostępnij: 
Pizza walentykowa
Szukasz przepisu na danie, które pomoże Ci wyznać uczucia do bliskiej Ci osoby? Wypróbuj przepis na pizzę w kształcie serca. Idealnie nadaje się na wspólną kolację przy świecach, ale również łatwo i szybką ją przyrządzisz na inne okazje.
Pizza walentykowa
Podstawowe informacje
poziom trudności 
90 min.
Całkowity czas przygotowania
20 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
451.3kcal
Białko:
24.2g
Tłuszcze:
16.1g
Węglowodany:
53.4g
Zobacz więcej szczegółów
Szukasz przepisu na danie, które pomoże Ci wyznać uczucia do bliskiej Ci osoby? Wypróbuj przepis na pizzę w kształcie serca. Idealnie nadaje się na wspólną kolację przy świecach, ale również łatwo i szybką ją przyrządzisz na inne okazje.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
3
Składniki:
- 6 sztuk ziemniaków (700 g)
lub batatów
- 0.8 szklanki przecieru pomidorowego (200 g)
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek (20 g)
lub oleju rzepakowego
- 0.7 sztuki cebuli (80 g)
- 8 plastrów sera mozzarella (125 g)
- 2 plastry szynki parmeńskiej (30 g)
lub szynki z indyka
- 2 sztuki pieczarek (40 g)
- 3 ząbki czosnku (18 g)
- 0.5 porcji mięsa z piersi kurczaka (50 g)
lub mięsa z piersi indyka
- 1 garść rukoli (20 g)
- 1 łyżka parmezanu (15 g)
Sposób przygotowania
- 1. Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki. Przekładamy do miski i opłukujemy dokładnie wodą, następnie odsączamy
- 2. Odsączone z wody ziemniaki przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i oregano, mieszamy
- 3. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia
- 4. Układamy na niej ziemniaki jeden na drugim na kształt serca. Na górę kładziemy kolejną warstwę papieru. Na górę kładziemy ciężkie naczynie żaroodporne lub żeliwną patelnie
- 5. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 1 godziny w 200 stopniach
- 6. W tym czasie przygotowujemy sos. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę. Podsmażamy na oliwie z oliwek, aż będą zeszklone
- 7. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy aż zgęstnieje
- 8. Upieczony spód pizzy smarujemy gotowym sosem i układamy kawałki mozzarelli
- 9. Na jednej połowie układamy plasterki szynki, na drugie usmażone wcześniej kawałki kurczaka i pokrojoną paprykę i pieczarki
- 10. Wstawiamy do piekarnika na około 10-15 minut
- 11. Gotową pizze posypujemy świeżą rukolą i parmezanem
