Pieczony kurczak z warzywami

Name: Pieczony kurczak z warzywami
Prep time: 20 min
Cook time: 110 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 250 g mięsa z piersi kurczaka; 200 g ryżu basmati; 2 g kurkumy; 5 g kuminu; 0.25 g pieprzu; 1 g mielonej kolendry; 5 g imbiru; 18 g czosnku; 20 g papryczki chilli; 80 g cytryny; 340 g papryki czerwonej; 250 g kalafiora; 0.5 g soli; 180 g jogurtu naturalnego

Masz ochotę na obiad nawiązujący do tradycji kuchni azjatyckiej? Nasz pieczony kurczak z warzywami sprawdzi się idealnie! Kurkuma, imbir i kolendra tworzą aromatyczną kompozycję, dzięki której podany z ryżem kurczak nabiera zupełnie innego wymiaru.

20 min

Czas przygotowania

110 min

Czas całkowity

Średni

Poziom trudności

Oceń

3,74/5

(z 23 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Bez glutenu

Dla kobiet w ciąży

Low fat

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

410 kcal Kalorie

32 g Białko

7 g Tłuszcze

55 g Węglowodany

190 mg Sód

5 g Błonnik

Składniki

250 g	mięsa z piersi kurczaka
200 g	ryżu basmati
1	łyżeczka kurkumy 2 g
1	łyżeczka kuminu 5 g
1	szczypta pieprzu 0,25 g
1	łyżeczka mielonej kolendry 1 g
1	plaster imbiru 5 g
3	ząbki czosnku 18 g
1	sztuka papryczki chilli 20 g
1	sztuka cytryny 80 g
2	sztuki papryki czerwonej 340 g
250 g	kalafiora
2	szczypty soli 0,5 g
0,5	opakowania jogurtu naturalnego 180 g