Udostępnij: 
Pieczone Pączki
Lubisz pączki i szukasz zdrowszej wersji? Mam dla ciebie idealny przepis na pieczone pączki, które są odpowiednim rozwiązaniem dla osób będących na diecie i nie tylko. Są przepyszne i bardzo proste w wykonaniu. Smacznego.
Pieczone Pączki
Podstawowe informacje
poziom trudności 
50 min.
Całkowity czas przygotowania
30 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
273.8kcal
Białko:
5.5g
Tłuszcze:
24.1g
Węglowodany:
9.5g
Zobacz więcej szczegółów
Lubisz pączki i szukasz zdrowszej wersji? Mam dla ciebie idealny przepis na pieczone pączki, które są odpowiednim rozwiązaniem dla osób będących na diecie i nie tylko. Są przepyszne i bardzo proste w wykonaniu. Smacznego.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
8
Składniki:
- 7 łyżek mąki kokosowej (70 g)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
- 4 łyżeczki erytrolu (20 g)
- 3 szczypty sody oczyszczonej (3 g)
- 1 szczypta soli (1 g)
- 4 sztuki jaj (225 g)
- 0.6 szklanki napoju roślinnego (150 g)
lub mleka 2%
- 6 łyżeczek rozpuszczonego oleju kokosowego (30 g)
lub oliwy z oliwek
- 12 łyżeczek oleju kokosowego (60 g)
lub masła
- 0.6 sztuki gorzkiej czekolady (60 g)
- 1 garść posiekanych orzechów (30 g)
- 3 łyżeczki wiórek kokosowych (15 g)
Sposób przygotowania
- 1. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni
- 2. W dużej misce mieszamy mąkę kokosową, erytrol, proszek do pieczenia, sodę i odrobinę soli
- 3. Dodajemy jajka, rozpuszczony olej kokosowy (30g) i napój migdałowy. Napój dodajemy stopniowo, mieszając, żeby ciasto nie było rzadkie
- 4. Mieszamy, aż dobrze się połączą i ciasto będzie gładkie
- 5. Blaszkę na donuty smarujemy olejem za pomocą ręcznika papierowego lub pędzelka
- 6. Pieczemy około 15 minut, aż pączki się zarumienią
- 7. Następnie wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na kilka minut
- 8. W rondelku rozgrzewamy olej kokosowy
- 9. Za pomocą szczypcy zanurzamy pączki na chwilę i przewracamy na drugą stronę
- 10. W międzyczasie rozpuszczamy gorzką czekoladę
- 11. Pączki moczymy w rozpuszczonej czekoladzie i posypujemy wybranymi dodatkami
- 12. Różową posypkę uzyskamy za pomocą połączenia soku z buraka z wiórkami kokosowymi
- 13. Do zamykanej torebki (najlepiej takiej do mrożenia) wsypujemy wiórki, dodajemy sok, zamykamy torebkę i mieszamy
- 14. Polane pączki są gotowe do zjedzenia. Smacznego!
