Omlet – pyszny pomysł na śniadanie lub kolację

Wyjmij jajka z lodówki. Mąkę pszenną najlepiej przesiej przez sito. Dzięki temu klasyczny omlet będzie bardziej puszysty.

Omlet – przepis wykonaj zgodnie z naszą instrukcją. Weź teraz miskę. Wbij do niej jajka. Dolej mleko. Ubij przy pomocy miksera. Możesz też po prostu wymieszać energicznie trzepaczką lub widelcem. Wsyp mąkę. Ubijaj całość jeszcze przez minutę.

Przepis na omlet nie wymaga używania dużej ilości tłuszczu. Po prostu skrop patelnię oliwą z oliwek. Przetrzyj ręcznikiem papierowym. Dopiero wtedy postaw na palnik i rozgrzej.

Patrz dalej, jak się robi omlet. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wlej przygotowaną masę jajeczną. Następnie przykryj pokrywką. Zadbaj, aby palnik nie był ustawiony na dużą moc, bo omlet może się przypalić. Przez 2 minuty smaż go na średniej mocy. Przykryj pokrywką.

Po 2 minutach zmniejsz moc grzania o połowę. Puszysty omlet smaż dalej pod przykryciem przez 5 minut.

Weź ser sałatkowy i pokrusz go. Posyp nim omlet. Na omlet przepisy są różne, ale chodzi przede wszystkim o możliwości dorzucania rozmaitych dodatków. My polecamy posypać go jeszcze szczypiorkiem. Szczypiorek umyj, osusz i posiekaj. Dodaj do dania.

Szybki omlet smaż jeszcze przez chwilę – do momentu, gdy wierzchnia warstwa będzie ścięta.

Potrzebny będzie jeszcze pomidor. Umyj go i pokrój w plastry. Prosty przepis na omlet prawie gotowy!

Wyjmij talerz. Umieść na nim omlet, a następnie połóż pokrojone pomidory. Przepis przyda się, gdy nie będziesz mieć za wiele czasu, a będzie Ci zależeć na ciepłym śniadaniu lub kolacji. Smacznego!