Udostępnij: 
Omlet kanapka
Propozycja na pyszne śniadanie. Jajecznica i kanapka w jednym. Dodaj ulubione dodatki i ciesz się smakowitym daniem. Omlet kanapka to przede wszystkim zdrowe i zdecydowanie szybkie rozwiązanie dla osób dbających o swoją codzienną dietę. Smacznie i zdrowo.
Omlet kanapka
Podstawowe informacje
poziom trudności 
15 min.
Całkowity czas przygotowania
5 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
259.9kcal
Białko:
16.8g
Tłuszcze:
19.9g
Węglowodany:
2.7g
Zobacz więcej szczegółów
Propozycja na pyszne śniadanie. Jajecznica i kanapka w jednym. Dodaj ulubione dodatki i ciesz się smakowitym daniem. Omlet kanapka to przede wszystkim zdrowe i zdecydowanie szybkie rozwiązanie dla osób dbających o swoją codzienną dietę. Smacznie i zdrowo.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
2
Składniki:
- na dwa omlety:
- 5 sztuk białek jaj kurzych (175 g)
- 3 sztuki żółtek (60 g)
- 3.3 łyżeczki masła klarowanego (20 g)
lub oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli (1 g)
- 1 łyżeczka pieprzu (1 g)
- 2 łyżeczki serka kanapkowego (20 g)
lub hummusu
- 1 plaster szynki parmeńskiej (15 g)
lub szynki z indyka
- 0.5 garści rukoli (10 g)
lub roszponki
Sposób przygotowania
- 1. Oddzielamy białka od żółtek
- 2. Białka solimy i ubijamy na sztywną pianę
- 3. Żółtka dokładnie mieszamy
- 4. Przelewamy żółtka do miski z ubitą pianą. Mieszamy powoli
- 5. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Za pomocą ręcznika papierowego rozcieramy po całej patelni
- 6. Wylewamy połowę masy i równomiernie rozprowadzamy po całej patelni
- 7. Przykrywamy przykrywką i przez 5 minut smażymy na niskiej temperaturze. Nie podnosimy przykrywki
- 8. Posypujemy do smaku solą i pieprzem. Zdejmujemy na talerz i nakładamy ulubione dodatki na kanapkę. Twoja pyszna kanapka już gotowa! Smacznego!
Galeria
