Naleśniki z serem

Składniki

15 łyżek mąki pełnoziarnistej (150 g)

lub mąki orkiszowej pełnoziarnistej

2 sztuki jaj (110 g)

0.8 szklanki mleka 2% (200 g)

lub napoju roślinnego

0.6 szklanki wody gazowanej (150 g)

1.5 opakowania sera twarogowego (250 g)

7.5 łyżki jogurtu naturalnego gęstego (150 g)

lub jogurtu greckiego

1 szczypta soli (1 g)

2 szczypty cynamonu (2 g)

4 łyżeczki erytrolu (20 g)

2 garści dowolnych owoców (100 g)