Muffiny z białą czekoladą i owocami

Name: Muffiny z białą czekoladą i owocami
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 225 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 112 g jajek kurzych; 300 g skyru naturalnego; 75 g oleju rzepakowego; 100 g erytrolu; 35 g białej czekolady; 100 g borówek amerykańskich; 70 g malin; 15 g skórki z limonki; 4 g proszku do pieczenia; 2.5 g aromatu waniliowego; 0.25 g soli

Muffiny z białą czekoladą i owocami…brzmi jak produkt na wystawie sklepowej najlepszej cukierni, prawda? Z nami, ten pysznie brzmiący deser przygotujesz samodzielnie, a dodatkowo…w wersji fit, nie musisz się więc obawiać nadmiaru pustych kalorii! Jak to możliwe? Wystarczy, że użyjesz mąki pełnoziarnistej, a zamiast cukru dodasz bezkaloryczny erytrol…i gotowe! Czy to nie brzmi cudownie?

10 min

Czas przygotowania

35 min

Czas całkowity

Łatwy

Poziom trudności

Oceń

3,89/5

(z 9 ocen)

Kategorie

Bez cukru

Dla kobiet w ciąży

Na wynos

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

416 kcal Kalorie

16 g Białko

21 g Tłuszcze

45 g Węglowodany

174 mg Sód

8 g Błonnik

Składniki

15	łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej 225 g
2	sztuki jajek kurzych 112 g
2	opakowania skyru naturalnego 300 g
15	łyżeczek oleju rzepakowego 75 g
20	łyżeczek erytrolu 100 g
0,4	sztuki białej czekolady 35 g
100 g	borówek amerykańskich
70 g	malin
5	łyżeczek skórki z limonki 15 g
1	łyżeczka proszku do pieczenia 4 g
0,5	łyżeczki aromatu waniliowego 2,5 g
1	szczypta soli 0,25 g