Zapisz

Makaron szpinakowy z kremowym sosem pieczarkowym i kurczakiem

Makaron szpinakowy w sosie pieczarkowym z kurczakiem to proste połączenie smaków, które świetnie sprawdzi się na szybki obiad. Idealne danie obalające mit niezdrowego makaronu. Makaron w takim połączeniu jest zarówno przepyszny, jak również zdrowy.

Oceń
5,00/5
(z 5 ocen)
makaron szpinakowy z kremowym sosem pieczarkowym i kurczakiem

Makaron szpinakowy z kremowym sosem pieczarkowym i kurczakiem

Podstawowe informacje
  poziom trudności
30 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

441.4kcal

Białko:

26.5g

Tłuszcze:

29.1g

Węglowodany:

22.2g

Makaron szpinakowy w sosie pieczarkowym z kurczakiem to proste połączenie smaków, które świetnie sprawdzi się na szybki obiad. Idealne danie obalające mit niezdrowego makaronu. Makaron w takim połączeniu jest zarówno przepyszny, jak również zdrowy.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
1.7 garści szpinakowego makaronu orkiszowego (50 g)
lub makaronu razowego
0.5 porcji filetu z piersi kurczaka (100 g)
lub filetu z piersi indyka
4 łyżeczki oliwy z oliwek (20 g)
lub oleju kokosowego
0.1 opakowania mleczka kokosowego (30 g)
1 sztuka cebuli (110 g)
5 sztuk pieczarek (100 g)
1 szczypta soli i pieprzu (1 g)
2.5 łyżeczki natki pietruszki (15 g)
0.2 łyżeczki suszonej bazylii i oregano (1 g)
Sposób przygotowania
1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją
2. Mięso kroimy w kostkę, solimy, obsypujemy pieprzem i odstawiamy na kilka minut
3. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i drobno siekamy
4. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy cebulę i smażymy, aż się lekko zeszkli
5. Dodajemy kurczaka i podsmażamy, aż się zarumieni
6. Następnie dodajemy pieczarki i smażymy kilka minut
7. Gdy pieczarki będą już miękkie dodajemy mleczko kokosowe i 1/3 szklanki wody, zmniejszamy ogień, przykrywamy pokrywką i podduszamy około 10 minut
8. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku
9. Gotowy sos mieszamy z ugotowanym makaronem i posypujemy posiekaną natką pietruszki
10. Nasze pyszne danie gotowe. Smacznego!

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
5,00/5
(z 5 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę