Udostępnij: 
Makaron ryżowy smażony z brokułami i drobiowym mięsem mielonym
Makaron ryżowy smażony z brokułami i drobiowym mięsem przygotowany w stylu kuchni Bliskiego Wschodu. Danie jest ekspresowe w przygotowaniu. Proponuję wszystkim zdecydowanie wersję lekko pikantną – z imbirem i chilli, która zadowoli każde podniebienie.
896.6kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Makaron ryżowy smażony z brokułami i drobiowym mięsem mielonym
Na cały przepis przypada:
896.6
kcal56.9
białka b58.1
tłuszczy t74
węglowodanów wMakaron ryżowy smażony z brokułami i drobiowym mięsem przygotowany w stylu kuchni Bliskiego Wschodu. Danie jest ekspresowe w przygotowaniu. Proponuję wszystkim zdecydowanie wersję lekko pikantną – z imbirem i chilli, która zadowoli każde podniebienie.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 100 g makaronu ryżowego
- 200 g mielonego mięsa drobiowego
- 20 g oliwy z oliwek
- 150 g brokuła
- 55 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 12 g startego imbiru
- 1 papryczka chilli
- 30 g sosu sojowego
- szczypta soli
- 10 g szczypiorku
- 15 ml soku z limonki
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania
- 1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją, a następnie odcedzamy
- 2. Brokuł kroimy w małe różyczki gotujemy al dente
- 3. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Papryczkę chilli kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestki i drobno siekamy. Dodajemy do miski z mielonym mięsem. Imbir obieramy i ścieramy na tarce (można też drobno posiekać), dodajemy do mięsa
- 4. Posypujemy solą i pieprzem i odstawiamy na kilka minut
- 5. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy zamarynowane mięso przez około 10 minut. Dodajemy brokuły, sok z limonki i smażymy jeszcze kilka minut. Dodajemy makaron, wlewamy sos sojowy i smażymy 2 minuty
- 6. Całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Nasze pyszne danie jest gotowe. Smacznego!
