Zapisz

Leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną

Pyszne leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną to idealne połączenia dla wszystkich kochających oryginalne obiady. Można również leczo podawać jako przystawkę bądź przekąskę na różnych eventach. Zdecydowanie smaczny i zdrowy posiłek.

Oceń
4,35/5
(z 17 ocen)
leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną

Leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną

Podstawowe informacje
  poziom trudności
80 min.
Całkowity czas przygotowania
20 min.
Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

483.3kcal

Białko:

31.2g

Tłuszcze:

11.7g

Węglowodany:

66g

Pyszne leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną to idealne połączenia dla wszystkich kochających oryginalne obiady. Można również leczo podawać jako przystawkę bądź przekąskę na różnych eventach. Zdecydowanie smaczny i zdrowy posiłek.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
2
Składniki:
1 porcja mięsa z piersi indyka (200 g)
lub mięsa z piersi kurczaka
1 szklanka kaszy gryczanej (100 g)
lub ryżu basmati
2 sztuki selera naciowego (50 g)
0.8 sztuki czerwonej papryki (110 g)
1 sztuka cebuli (110 g)
1 ząbek czosnku (6 g)
1.6 szklanki przecieru pomidorowego (400 g)
3.3 łyżeczki masła klarowanego (20 g)
lub oleju kokosowego
1 szczypta soli (1 g)
1 łyżeczka pieprzu (1 g)
Sposób przygotowania
1. Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę. Pokrojone składniki podsmażamy na rozgrzanym maśle klarowanym, aż cebula się nie zeszkli
2. W międzyczasie indyka i seler kroimy na drobne części i dorzucamy do reszty warzyw
3. Jak indyk się zarumieni to całość zalewamy puszką pomidorów i szklanką wody
4. Gotujemy na małym ogniu przez około 1 godzinę. Podajemy z ugotowaną kaszą gryczaną. Smacznego

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
4,35/5
(z 17 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę