Udostępnij: 
Leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną
Pyszne leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną to idealne połączenia dla wszystkich kochających oryginalne obiady. Można również leczo podawać jako przystawkę bądź przekąskę na różnych eventach. Zdecydowanie smaczny i zdrowy posiłek.
821kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną
Na cały przepis przypada:
821
kcal55
białka b22
tłuszczy t98
węglowodanów wPyszne leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną to idealne połączenia dla wszystkich kochających oryginalne obiady. Można również leczo podawać jako przystawkę bądź przekąskę na różnych eventach. Zdecydowanie smaczny i zdrowy posiłek.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 200 g mięsa z piersi indyka
- 100 g kaszy gryczanej
- pęczek selera naciowego
- 110 g czerwonej papryki
- 110 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- przecier pomidorowy
- 20 g masła klarowanego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- 1. Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy, paprykę kroimy w kostkę. Pokrojone składniki podsmażamy na rozgrzanym maśle klarowanym, aż cebula się nie zeszkli
- 2. W międzyczasie indyka i seler kroimy na drobne części i dorzucamy do reszty warzyw
- 3. Jak indyk się zarumieni to całość zalewamy puszką pomidorów i szklanką wody
- 4. Gotujemy na małym ogniu przez około 1 godzinę. Podajemy z ugotowaną kaszą gryczaną. Smacznego
