Kurczak ze szparagami zapiekany w sosie
Uwielbiasz szparagi, a nie wiesz jak je przygotować? Mam dla ciebie wspaniały przepis odpowiedni na obiad – kurczak ze szparagami zapiekany w sosie. Poczujesz niesamowity smak szparagów, a kurczak w takiej postaci przeniesie Cię w zupełnie nowy świat smaków!

Kurczak ze szparagami zapiekany w sosie
Podstawowe informacje
Na jedną porcję przypada:
484.3 kcal
56 g
22.3 g
19 g
Uwielbiasz szparagi, a nie wiesz jak je przygotować? Mam dla ciebie wspaniały przepis odpowiedni na obiad – kurczak ze szparagami zapiekany w sosie. Poczujesz niesamowity smak szparagów, a kurczak w takiej postaci przeniesie Cię w zupełnie nowy świat smaków!
Zobacz jak to się robi:
Składniki
Sposób przygotowania
- 1. Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy, kroimy i doprawiamy solą, pieprzem i pieprzem cayenne
- 2. Rozgrzewamy patelnię, którą możemy włożyć do piekarnika. Jeżeli nie mamy, zawartość patelni możemy przełożyć do naczynia żaroodpornego
- 3. Dodajemy oliwę, wykładamy kurczaka i podsmażamy do lekkiego zarumienienia, przez około 4 minuty, po czym przekładamy kurczaka na talerz i odstawiamy. Dodajemy olej na patelnię, jeżeli to konieczne. Wkładamy cebulę i czosnek i smażymy przez 1 minutę, po czym dodajemy szparagi i doprawiamy solą i pieprzem
- 4. Dolewamy odrobinę oliwy i dodajemy cebulę i czosnek. Smażymy przez 1 minutę
- 5. Szparagi kroimy na mniejsze kawałki. Odcinamy końcówki
- 6. Dodajemy na patelnię
- 7. Smażymy warzywa przez kolejne 2-3 minuty, aż zaczną mięknąć. Posypujemy mąką i smażymy mieszając przez 1 minutę
- 8. Dodajemy kurczaka i mieszamy. Wlewamy bulion i gotujemy 2-3 minuty
- 9. Odstawiamy patelnię. Dodajemy startą mozzarellę, jogurt i mieszamy. Na wierzch posypujemy mozzarellą
- 10. Wkładamy patelnię do nagrzanego piekarnika i zapiekamy aż ser się rozpuści
- 11. Możemy podać z makaronem. Danie gotowe! Smacznego!
To też może Ci zasmakować

Wieprzowina z mango po chińsku
