Strona główna / Kuchnia Wrzoska / Kurczak po hiszpańsku

Kurczak po hiszpańsku

Kurczak po hiszpańsku

Oceń

4,56/5

(z 54 ocen)

kurczak po hiszpańsku

Kurczak po hiszpańsku

Dodaj do ulubionych

Podstawowe informacje

poziom trudności

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Dla dzieci

Pokaż więcej

45 min.

Całkowity czas przygotowania

15 min.

Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

356.6 kcal

Białko:

34.5 g

Tłuszcze:

7.7 g

Węglowodany:

43.7 g

Zobacz więcej szczegółów

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

3

Składniki

1.5 porcji piersi z kurczaka (400 g)

lub piersi z indyka

4 sztuki ziemniaków (400 g)

lub batatów

1.5 sztuki papryki (230 g)

lub cukinii

2 sztuki cebuli (200 g)

8 sztuk pomidorków koktajlowych (200 g)

1 sztuka cytryny (80 g)

4 garści kolendry (100 g)

lub natki pietruszki

3 łyżeczki słodkiej papryki (15 g)

2 łyżeczki oliwy z oliwek (10 g)

lub oleju rzepakowego

1 porcja tymianku (5 g)

1 szczypta soli i pieprzu (1 g)

Sposób przygotowania

1. Piersi z kurczaka przecinamy w połowie, tak aby otrzymać plastry o podobnej grubości. Przekładamy do miski i dodajemy sok z połowy cytryny, pół łyżeczki papryki słodkiej, pieprz, sól, tymianek i łyżeczkę oliwy. Mieszamy i odstawiamy na minimum 15 minut

2. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni

3. Paprykę i cebulę kroimy na mniejsze kawałki, ziemniaki myjemy i kroimy na ćwiartki

4. Na blaszce układamy ziemniaki, paprykę i cebulę, polewamy oliwą, posypujemy papryką oraz solą i pieprzem

5. Warzywa wkładamy do piekarnika na 15 minut

6. Na patelni smażymy piersi po 3 minuty z każdej strony, następnie układamy je na piekących się warzywach, dodajemy również pokrojoną w plasterki cytrynę

7. Po upływie 5 minut dodajemy pomidorki koktajlowe i pieczemy jeszcze przez 15 minut

8. Podajemy ze świeżą kolendrą

To też może Ci zasmakować

Kurczak Cajun

Pieczony kurczak z warzywami

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę