Zapisz

Białkowe babeczki z mięsem i serem

Co powinien zawierać zdrowy posiłek ? Między innymi białko, które powoduje poczucie sytości, jest źródłem energii oraz pomaga utrzymać szczupłą sylwetkę.
Dlatego smaczne, proste i zdrowe babeczki z nadzieniem z mięsa mielonego lub sera są idealne – na śniadanie, na kolacje czy do pracy. Ooomnomnomnom !

Oceń przepis
4,33/5
(z 6 ocen)
2684kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz

Białkowe babeczki z mięsem i serem

Na cały przepis przypada:

2684

kcal

196

białka b

163

tłuszczy t

113

węglowodanów w

Co powinien zawierać zdrowy posiłek ? Między innymi białko, które powoduje poczucie sytości, jest źródłem energii oraz pomaga utrzymać szczupłą sylwetkę.
Dlatego smaczne, proste i zdrowe babeczki z nadzieniem z mięsa mielonego lub sera są idealne – na śniadanie, na kolacje czy do pracy. Ooomnomnomnom !

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
2 brokuły
4 ząbki czosnku
150 g parmezanu
1 jajo kurze
50 g oliwy z oliwek
1/2 cebuli
400 g mielonej wołowiny
200 g przecieru pomidorowego
250 g serka ricotta
20 g mozzarelli
4 pomidorki koktajlowe
natka pietruszki
bazylia świeża
szczypiorek
Sposób przygotowania
1. Brokuły gotujemy około 5 - 7 minut
2. Brokuły, 2 ząbki czosnku, 100 g parmezanu, jajko i 20 g oliwy wrzucamy do blendera i miksujemy
3. Formę na babeczki smarujemy olejem kokosowym
4. Gotową masę nakładamy do formy i formujemy na kształt koszyczków
5. Pieczemy 30 minut w 190 stopniach
6. Nadzienie mięsne:
7. Na patelni rozgrzewamy 30 g oliwy
8. Wykładamy pokrojoną cebulę, dodajemy posiekany czosnek
9. Smażymy chwilę, następnie wykładamy mięso
10. Smażymy przez kilka minut mieszając
11. Przyprawiamy solą i pieprzem
12. Dodajemy 30 g parmezanu
13. Dodajemy posiekaną bazylię i natkę pietruszki
14. Dodajemy przecier pomidorowy
15. Całość mieszamy i smażymy 2-3 minuty
16. Po nałożeniu sosu do babeczek posypujemy startą mozarellą
17. Nadzienie z ricotty:
18. Do miseczki wkładamy serek ricotta
19. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i przyprawiamy solą i pieprzem
20. Wszystko dokładnie mieszamy
21. Po nałożeniu do babeczek układamy pokrojone pomidorki koktajlowe i posypujemy szczypiorkiem
22. Pyszne danie jest gotowe! Smacznego!
Galeria

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń przepis
4,33/5
(z 6 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę