Udostępnij: 
Kaszotto z kurczakiem i warzywami
Kasza ma cenne wartości odżywcze, wiele składników mineralnych i witamin. Można ją przyrządzić na wiele sposobów. Jednym z nich jest kaszotto z kurczakiem i warzywami. Przepis na tę potrawę jest prosty i szybki. W kilkanaście minut przygotujemy posiłek dla całej rodziny.
Kaszotto z kurczakiem i warzywami
Podstawowe informacje
poziom trudności 
35 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
479kcal
Białko:
45.2g
Tłuszcze:
9g
Węglowodany:
61.2g
Zobacz więcej szczegółów
Kasza ma cenne wartości odżywcze, wiele składników mineralnych i witamin. Można ją przyrządzić na wiele sposobów. Jednym z nich jest kaszotto z kurczakiem i warzywami. Przepis na tę potrawę jest prosty i szybki. W kilkanaście minut przygotujemy posiłek dla całej rodziny.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
3
Składniki:
- 2 porcje piersi z kurczaka (500 g)
lub piersi z indyka
- 2 szklanki kaszy gryczanej (200 g)
lub ryżu brązowego
- 1 sztuka cebuli (110 g)
- 1 sztuka cukinii (200 g)
- 1 sztuka papryki czerwonej (140 g)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki (5 g)
- 1 ząbek czosnku (6 g)
- 1 łyżka sosu sojowego (10 g)
- 2 łyżeczki oleju kokosowego (10 g)
lub oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano (5 g)
Sposób przygotowania
- 1. Gotujemy dwa woreczki kaszy według instrukcji ( 200g)
- 2. Kurczaka kroimy w kostkę, wkładamy do miski. Dodajemy soli, pieprzu, oregano i papryki i mieszamy wraz z warzywami wymieszać
- 3. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy kurczaka przez 2 minuty, po czym dodajemy czosnek i cebulę, smażymy 4 minuty
- 4. Dodajemy warzywa i smażymy ok. 7 minut, cały czas mieszając
- 5. Dodajemy kaszę i dokładnie mieszamy
- 6. Wlewamy sos sojowy i mieszamy. Po 2 minutach smażenia doskonałe danie jest gotowe. Smacznego!
