Strona główna / Kuchnia Wrzoska / Kasza z tofu

Kasza z tofu

Oceń

4,45/5

(z 22 ocen)

kasza z tofu

Kasza z tofu

Dodaj do ulubionych

Podstawowe informacje

poziom trudności

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Dla dzieci

Pokaż więcej

35 min.

Całkowity czas przygotowania

15 min.

Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

485.1 kcal

Białko:

35 g

Tłuszcze:

15.9 g

Węglowodany:

65.4 g

Zobacz więcej szczegółów

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

2

Składniki

1 szklanka kaszy gryczanej (100 g)

lub kaszy pęczak

2 opakowania tofu (200 g)

lub mozzarelli light

1 sztuka brokuła (450 g)

0.7 sztuki cebuli (80 g)

5 garści szpinaku (150 g)

3 ząbki czosnku (18 g)

2 łyżeczki oliwy (10 g)

lub oleju rzepakowego

1 szklanka ekologicznego bulionu warzywnego (250 g)

1 szczypta soli i pieprzu (1 g)

Sposób przygotowania

1. Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy

2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek

3. Dodajemy różyczki brokuła, tofu, kaszę, wlewamy bulion mieszamy i przykrywamy patelnię pokrywką na 5 minut

4. Dodajemy szpinak i mieszamy

To też może Ci zasmakować

Kaszotto z kurczakiem i warzywami

Ryżowo-brokułowe kotleciki

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę