Udostępnij: 
Kanapki z jajkiem i awokado
Uwielbiane kanapki wcale nie muszą być standardowe i nudne. Oto przepis na wyśmienite kanapki z jajkiem i awokado oraz rzodkiewką, na chlebie żytnim na zakwasie, z odrobiną soku z cytryny oraz przypraw. Idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy lubią kanapki.
Kanapki z jajkiem i awokado
Podstawowe informacje
poziom trudności 
20 min.
Całkowity czas przygotowania
10 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
504.6kcal
Białko:
22g
Tłuszcze:
26.5g
Węglowodany:
46.8g
Zobacz więcej szczegółów
Uwielbiane kanapki wcale nie muszą być standardowe i nudne. Oto przepis na wyśmienite kanapki z jajkiem i awokado oraz rzodkiewką, na chlebie żytnim na zakwasie, z odrobiną soku z cytryny oraz przypraw. Idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy lubią kanapki.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 0.5 sztuki awokado (70 g)
- 1 łyżka soku z cytryny (10 g)
- 2 sztuki jaj (110 g)
- 4 sztuki rzodkiewki (40 g)
lub papryki
- 2.5 kromki pieczywa żytniego na zakwasie (75 g)
lub chleba pełnoziarnistego
- 1 szczypta soli (1 g)
- 1 łyżeczka pieprzu (1 g)
- 0.2 łyżeczki ziół (1 g)
- 1 łyżeczka natki pietruszki (6 g)
lub szczypiorku
Sposób przygotowania
- 1. Awokado obieramy, kroimy na pół i usuwamy pestkę
- 2. Następnie kroimy na cienkie plasterki, polewamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem
- 3. Układamy na pieczywie i rozsmarowujemy nożem
- 4. Jajko gotujemy na półtwardo, tak aby środek był miękki. Kroimy w plasterki i układamy na kromkach
- 5. Rzodkiewki myjemy, kroimy w plasterki i układamy na jajkach
- 6. Doprawiamy całość solą i pieprzem i posypujemy natką pietruszki lub szczypiorkiem. Nasze kanapki są gotowe. Smacznego!
